Вівсяна каша з яблуком у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом дуже смачної вівсяної каші з яблуком, приготованої в мультиварці. Консистенція цієї каші дуже сильно відрізняється від тієї, яка вариться на плиті. Річ у тім, що спеціальні програми не допускають надмірного кипіння, тобто каша нудиться і поступово розварюється. Такий процес варіння дуже важливий для вівсяних пластівців.

Яблуко додається відразу з усіма інгредієнтами, тому після варіння воно виходить ніжним і м'яким. Можна не зрізати шкірку з фруктів, оскільки вона після термічної обробки добре розварюється. Крім яблук можна додавати родзинки. Як відомо, сухофрукти потрібно заливати окропом на кілька хвилин, щоб вони розбухли.

Вівсяна каша з яблуком готується протягом 45-60 хвилин. Краще проварити її годину, тоді вийде ніжна консистенція. Вівсянка зі шматочками яблук відмінно підходить для трапези в ранкові та вечірні години. Якщо страва не надто солодка, то кашку можна доповнити бджолиним медом.

Інгредієнти для приготування каші

1. Вівсяні пластівці - 1 ст.;
2. Вода питна - 3 ст.;
3. Яблуко - 1 шт.;
4. Родзинки - 1 ст.л.;
5. Цукор - 1 ч. л.л.;
6. Вершкове масло - 35 г.;
7. Сіль кухонна - ¼ ч. л.л..

Як приготувати вівсяну кашу з яблуком у мультиварці

Знадобиться солодке яблуко з тонкою шкіркою. Фрукт обполоснути під водою від пилу. Потім розрізати яблуко, щоб було зручно видаляти серцевину. М'якоть разом зі шкіркою порізати невеликими шматочками. Ізюм залити на кілька хвилин окропом.

Вівсяні пластівці та рідина беруться в пропорції 1 до 3. У суху ємність мультиварки висипати склянку пластівців. Додати розпарені родзинки та порізане яблуко. Ізюм можна і зовсім виключити, або додати інші сухофрукти.

Тепер додати цукровий пісок і кухонну сіль. Потрібно насипати цукор на свій смак, або готувати без нього. Зазвичай незначну солодкість надають яблука та сухофрукти.

До продуктів налити воду, її можна змішувати зі свіжим молоком. Одразу покласти шматочок вершкового масла. Лопаткою перемішати вміст, закрити кришку.

Під закритою кришкою страва готується протягом 1 години в програмі «Каша». Під час варіння не потрібно відкривати кришку, і не потрібно розмішувати. Через зазначений час каша буде готова.

Необхідно відкрити кришку, і через 5 хвилин можна розкладати ніжну вівсянку з яблуками по глибоких тарілках. Виходить просто ідеальний сніданок. Каша дуже смачна, в міру солодка і досить ситна. Смачного!