Вівсяний пиріг з малиною і молочним шоколадом
Здрастуйте, дорогі господині! Я вже не раз розділилася з вами рецептами приготування страв із вівсяних пластівців. З вівсяних пластівців виходять дуже смачні каші, печиво, кекси та різні десерти. А сьогодні я вперше спекла вівсяний пиріг з малиною і шоколадом в мультиварці і хочу поділитися з вами рецептом його приготування.
В якості начинки для пирога я використовувала малину і молочний шоколад. А пекла я його в мультиварці. Під час його випікання кухня наповнись неймовірним ароматом малини. Вівсяний пиріг із малиною і шоколадом, спечений у мультиварці, вийшов у міру солодким і шалено смачним. Я встигла спробувати тільки один шматочок, решту пирога з'їв мій син і попросив мене знову його спекти. Завтра потрібно буде обов'язково його приготувати знову, щоб порадувати ним свого синочка. До речі, якщо ви розріжете пиріг на невеликі шматочки, то у вас вийде печиво. Сподіваюся, що і ви скористаєтеся моїм рецептом і приготуєте цей смачний пиріг з вівсяних пластівців з начинкою з малини та шоколаду.
Що нам знадобиться для вівсяного пирога
- Вівсяні пластівці швидкого приготування - 220 гр.
- Маргарин - 200 гр. + для змащування
- Борошно - 1 мультистакан
- Цукор - 120 грамів (у тісто) + 1 столова ложка (у начинку)
- Малина - 1 мультистакан
- Сметана - 20 мл
- Крохмаль - 10 грамів
- Шоколад молочний - за смаком
- Ванілін - одна щіпка
- Сіль - одна щіпка
- Сода - ¼ чайної ложки
- Оцет
Як приготувати вівсяний пиріг із малиною та молочним шоколадом у мультиварці
1. У глибоку чашу висипаємо вівсянку.
2. До вівсяної крупи ми додаємо сіль, маргарин, ванілін і цукровий пісок.
3. Далі ми додаємо сметану і з отриманої суміші робимо крихту.
4. Отриману суміш ставимо на 1 хвилину в мікрохвильову піч. Потім додаємо соду, гашену оцтом, і пшеничне борошно. Замішуємо вівсяне тісто.
5. Малину потрібно розім'яти виделкою. Для приготування пирога можна використовувати як свіжу, так і заморожену малину. Далі в малину ми додаємо цукровий пісок і крохмаль. Якщо у вас немає крохмалю, то замість нього ви можете покласти в начинку трохи борошна.
6. Беремо папір для випічки і змащуємо його рясно маргарином з двох сторін. Кладемо папір у мультиварку і добре притискаємо його краї. На папір ми викладаємо половину вівсяного тіста.
7. Поверх тіста кладемо малинову начинку. Посипаємо малину тертим молочним шоколадом.
8. Поверх начинки викладаємо другу половину тіста. Не страшно, якщо тісто не покриватиме повністю начинку.
Випікаємо вівсяний пиріг на режимі «Випічка» 60 хвилин. Вживати пиріг найкраще в охолодженому вигляді. Смачного!
