Локшина з овочами в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується локшина з овочами в мультиварці. Для засмажки просто чудово підходить солодкий перець, він має цікавий аромат і смак. Якщо присутній цей продукт, то можна і не додавати спеції.

Якщо локшина довга, то її можна розламати навпіл. Підійде як дрібна, так і велика локшина. За бажання можна використовувати спагеті. Варити макарони можна в каструлі, оскільки вони готуються досить швидко. А мультиварку можна задіяти для обсмажування овочів. Перець, моркву і цибулю можна подрібнювати на власний розсуд. Смажити можна не тільки на олії, а й на вершковому маслі.

Болгарський перець можна заморожувати на зиму в порізаному вигляді, ця заготівля стане в пригоді для тушкування і засмажки. Так само можна вчинити і з морквою, вона після заморозки швидко готується. Відварену локшину слід відкидати на друшляк, щоб прибрати рідину. А готувати овочі з локшиною можна в опції «Випічка», «Тушкування» або «Підігрів». Овочева піджарка забарвлює макарони, виходить апетитна і яскрава страва.

Подавати локшину з овочами рекомендується в гарячому вигляді. Ця страва відмінно підходить для обіду або вечері. Локшина виходить ніжною і м'якою, а за рахунок овочів ще й ароматною.

Інгредієнти

1. Локшина пшенична - 100 г.;
2. Солодкий перець - 60 г.;
3. Морква - 0,5 шт.;
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
5. Рослинна олія - 3 ст. л.л.;
6. Вода - 1 л.;
7. Спеції - за смаком.;
8. Сіль кухонна - за смаком.;
9. Цибуля зелена - за смаком..

Як приготувати локшину з овочами в мультиварці

Солодкий перець промити водою, звільнити від насіння, покришити м'якоть соломкою. Якщо в наявності є заморожена заготівля, то її можна просто обполоснути водою.

Лушпиння прибрати з ріпчастої цибулі, порізати цибулину тонкими четвертинками. Так само можна покришити цибулину на більш дрібні шматочки.

Очистити моркву від шкірки, обполоснути водою. Для подрібнення взяти велику тертку.

Розігріти в мультиварці рослинну олію в опції «Випічка», її потрібно активувати на 45 хвилин. Висипати овочі, смажити орієнтовно 30 хвилин.

На плиту поставити каструлю з підсоленою водою, довести до кипіння. Опустити локшину, проварити 5-7 хвилин.

Відкинути на друшляк варену локшину.

До овочевої засмажки додати відварену локшину, перемішати і готувати 10-15 хвилин під кришкою. Якщо овочі готові, то їх із локшиною можна залишати в підігріві.

Ароматну гарячу локшину з овочами подати до столу, посипавши зеленню. Смачного!