Вермішель із м'ясом у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти про те, як готується вермішель із м'ясом у мультиварці. Це досить проста в приготуванні страва, оскільки вермішель швидко готується. А ось м'ясо необхідно довести до готовності попередньо.

Для приготування можна використовувати м'ясне філе, бажано без шкіри. Якщо додавати шкіру, то вона додасть жирності. Ріпчаста цибуля та морква знадобиться для обсмажування. Готуються овочі протягом 5-6 хвилин, вони стають ароматними та ніжними. М'ясо слід смажити разом з овочами. Готується м'ясо орієнтовно 30 хвилин у програмі «Жарка», або «Випічка».

Можна брати дрібну вермішель, або спагеті. Локшина готується досить швидко, на цей процес приготування потрібно 10-15 хвилин. Для цих цілей можна використовувати програму «Тушкування». Вермішель виходить м'яка та ніжна. Наприкінці варіння слід акуратно перемішувати продукти за допомогою лопатки.

А до столу вермішель із м'ясом необхідно подавати в гарячому вигляді. Страва чудово підходить для всієї сім'ї, вона ситна й ароматна. Зручно готувати таку вермішель до вечері, додатково можна подати квашену капусту, мариновані гриби або звичайні консервовані овочі.

Інгредієнти

1. Свинина - 350 г.;
2. Вермішель - 2 ст.
3. Вода - 2-3 ст.
4. Морква - 50 г.
5. Ріпчаста цибуля - 45 г.
6. Олія рослинна - 2 ст. л.л.
7. Сіль - за смаком.
8. Перець чорний - за смаком.

Як приготувати вермішель із м'ясом у мультиварці

Моркву та ріпчасту цибулю очистити від шкірки, обполоснути водою овочі. Ножем покришити цибулину на дрібні кубики. А морквину натерти за допомогою великої терки.

Підключити техніку, вибрати функцію «Смаження». На рослинній олії протягом 3-5 хвилин смажити моркву та ріпчасту цибулю. Овочі рекомендується розмішувати лопаткою під час смаження, щоб вони приготувалися рівномірно.

Промити водою свинину, нарізати на середні шматочки.

Висипати в каструлю зі смаженими овочами. Готувати протягом 30 хвилин під кришкою. Можна додати невелику кількість води, щоб овочі та м"ясо не пригоріли, оскільки в обраній опції висока температура.

Через деякий час до м'яса додати вермішель, сіль і спеції.

Потім налити холодну або теплу воду. Рідина повинна покривати макарони, але її не повинно бути занадто багато. Тому точну кількість рідини складно передбачити, її додають, як то кажуть, на око. Готуватися вермішель у програмі «Тушкування» 15 хвилин.

Перемішати вермішель із м'ясом, подати до столу в теплому вигляді. Смачного!

[Як приготувати вермішель із м'ясом у мультиварці, покроковий рецепт із фото[/title]