Макарони з індичкою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати макарони з індичкою в мультиварці. Філе птиці відмінно підходить для цієї страви. Біле м'ясо не потрібно занадто довго готувати, інакше воно стане сухим. При цьому шматочки мають бути м'якими й апетитними. А оскільки макарони варяться швидко, то куряче м'ясо або філе грудки індички добре підходить до цього продукту.

Звичайні макарони будуть набагато смачнішими, якщо попередньо зробити зажарку. Для цього знадобиться ріпчаста цибуля і морквина, а також томатна паста. Покупну густу пасту можна розвести невеликою кількістю води, щоб вона рівномірно розподілилася.

Що стосується макаронних виробів, то знадобляться ті, які виготовлені з твердих сортів пшениці. Під час варіння такі макарони не перетворяться на кашу, а залишаться цілими. Процес приготування в мультиварці відрізняється тим, що не потрібно макарони відкидати на друшляк. Додається така кількість води, якої буде достатньо для варіння.

За рахунок засмажки макарони з індичкою виходять рум'яними і дуже ароматними. А подавати до столу можна в гарячому вигляді, страва підходить для обіду та вечері. Нарізку можна зробити з помідорів, огірочків або редиски. За бажання індичку з макаронами можна подати на друге після легкого овочевого супчика.

Інгредієнти

1. Індичка - 350 г.;
2. Макарони - 200 г.
3. Вода - 3-4 ст.
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
5. Морква - 50 г.
6. Олія рослинна - 30 мл.
7. Томатна паста - 1 ч. л.л.
8. Зелень - за смаком.
9. Перець чорний мелений - за смаком.
10. Сіль кухонна - за смаком.

Як приготувати макарони з індичкою в мультиварці

Підготувати всі потрібні інгредієнти. Від шкірки почистити морквину та цибулю. Ножем розрізати цибулину на 4 частини, а потім кожну порізати тонкими скибочками.

На крупній тертці потерти морквину. Налити в чашу мультиварки рослинну олію, розігріти в програмі «Смаження». Протягом 5-7 хвилин обсмажити овочі.

Обполоснути водою філе індички, порізати на середні шматочки.

Додати м'ясо в чашу, перемішати і смажити 20 хвилин.

Потім додати томатну пасту, сіль, перець. Готувати ще приблизно 5 хвилин.

Насипати сухі макарони, це можуть бути ріжки, спіральки, бантики.

Налити воду, вона повинна тільки покривати макарони. Перемішати, закрити кришку, вибрати програму «Плов» на 20 хвилин.

Після варіння макарони з індичкою перемішати, подати до столу із зеленню. Смачного!