Макарони з фаршем у мультиварці

Сьогодні я розповім, як приготувати макарони з фаршем у мультиварці. На друге прийнято готувати страви з картоплі, круп або вермішелі. У цьому рецепті гаряча страва готується з макаронних виробів. Бажано вибирати продукт, вироблений із твердих сортів пшениці. У такому разі гарантовано вийдуть цілі макарони в м'ясному жиру. Можна взяти макарони у вигляді спіралі, ріжки, бантики та інші.

Практично будь-яка страва відмінно доповнюється морквою і цибулею, макарони не виняток. Овочі потрібно дрібно порізати або потерти. Вони потім обсмажуються разом із фаршем. Ще один нюанс - в основну масу можна покласти невелику кількість вершкового масла, що тільки поліпшить смак макаронів.

Спеції підійдуть різні. Можна додати звичайний мелений перець або спеціальну приправу для пасти. Воду бажано заздалегідь підігріти, можна в чайнику. Якщо додається гаряча рідина, то мультиварка не витрачає багато часу на її підігрів. Для приготування цієї страви використовується програма «Макарони», в інших моделях техніки вона може носити назву «Паста». Макарони з фаршем готуються швидко, і їх одразу можна подавати до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування макаронів із фаршем

1. Фарш м'ясний - 200 г.;
2. Макарони - 1 ст.;
3. Вода - 2 ст.;
4. Вершкове масло - 20 г.;
5. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
6. Морква - 1 шт.;
7. Олія рослинна - 2 ст. л.л.;
8. Цибуля зелена - за смаком.;
9. Сіль - за смаком.;
10. Перець чорний - за смаком..

Як приготувати макарони з фаршем у мультиварці

Морквину та ріпчасту цибулю очистити, промити під водою. На дрібній тертці потерти коренеплід.

Цибулю покришити маленькими кубиками.

У режимі «Смаження» на рослинній олії обсмажити цибулю. Знадобиться приблизно 2-3 хвилини.

Потім можна до цибулі висипати терту моркву і додати м'ясний фарш. Перемішати продукти, і смажимо ще 3 хвилини.

Насипати сіль і перець за смаком. Додати вершкове масло в чашу. Перемішати лопаткою засмажку, щоб олія розчинилася.

Відразу після розчинення олії висипати сирі макарони. Розмішати, щоб спіральки були оповиті жиром. Тоді вони не будуть злипатися під час приготування і вийде розсипчаста страва.

Залити вміст гарячою водою і закрити кришку.

Встановити опцію «Макарони» і готувати 15 хвилин. Гарячі макарони перемішати лопаткою.

Зелену цибулю промити водою і дрібно порізати ножем. Розкласти макарони з фаршем по тарілках і присипати зверху зеленню. Вийшла ароматна і дуже ситна страва. Його можна подавати в обід на друге або просто до вечері. Смачного!