Макарони з помідорами та сиром у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готуються в мультиварці макарони з помідорами та сиром. Страви з макаронних виробів можна подавати на друге, або окремо. У мультиварці їх можна готувати різними способами, але водночас швидко.

Буде потрібен свіжий помідор, а якщо бути точніше, то пюре з нього. Для подрібнення знадобиться блендер, або терка. За бажання можна взяти консервовані томати або готовий соус. Спочатку обсмажуються подрібнені помідори. А щоб вони були ароматнішими, рекомендується додавати часник.

Макарони підійдуть будь-які, але все ж бажано взяти ріжки, спіральки або інші невеликі за розміром вироби. Готувати цю страву можна в опції «Плов», або «Паста». Сир краще додавати в готову страву, цей продукт швидко плавиться, виходить ароматно і смачно.

Подавати макарони з помідорами та сиром можна відразу, в гарячому вигляді. З томатами виходить гарна страва, а з сиром ніжна. До такої страви з макаронів можна подавати котлету, рибну тефтельку або консерви. Покращить смак страви свіжа зелень, можна покришити кріп або петрушку.

Інгредієнти

1. Макарони - 1 ст.;
2. Помідор свіжий - 1 шт.;
3. Часник - 2 зубці.;
4. Рослинна олія - 2 ст. л.л.;
5. Сир твердий - 50 г.
6. Вода - 2 ст.;
7. Цибуля зелена - за смаком.;
8. Сіль - за смаком..

Як приготувати макарони з помідорами та сиром у мультиварці

Помідор промити водою, розрізати на 4 частини, видалити зелену плодоніжку. Кожен шматочок натерти на крупній тертці, відокремлюючи шкірку, щоб вийшло пюре. Якщо подрібнюються томати в блендері, то їх потрібно очистити.

Очистити від лушпиння часник, порізати тонкими кружечками.

Налити рослинну олію в каструлю техніки, вибрати опцію «Смаження». Налити томатне пюре, додати часник, смажити 5 хвилин, помішуючи.

Потім висипати макарони, перемішати. Додати за смаком сіль.

Налити теплу воду, перемішати. Перемкнути мультиварку на опцію «Плов», закрити кришку. Вибрати час приготування - 25 хвилин.

Сир натерти великою соломкою, дрібною стружкою небажано натирати.

До готових макаронів додати сир, перемішати дерев'яною або силіконовою лопаткою. Сир швидко розплавляється, стає тягучим і ніжним. Твердий сир можна використовувати будь-який на свій смак, у цьому рецепті костромський сир.

Макарони з помідорами та сиром можна подавати до столу. Прикрасити страву зеленою цибулею або кропом. Зелень можна дрібно різати, або прикрашати гілочками, для цього добре підходить петрушка і кріп. Смачного!