Макарони з грибами в мультиварці

Сьогодні я розповім, як приготувати за допомогою мультиварки макарони з грибами. У цю страву можна додавати найрізноманітніші гриби. Бажано брати перевірений продукт. Зі свіжих грибів можна використовувати гливи, або печериці. Ці грибочки в сирому вигляді нарізаються на невеликі шматочки й обсмажуються. Якщо є в морозильній камері заготовка з лісових грибів, то можна приготувати макарони з такими грибами. Як правило, лісові гриби перед заморожуванням відварюються за всіма правилами. Тому після розморожування їх потрібно прокип'ятити хоча б 10 хвилин і процідити.

Макарони з грибами можна готувати з додаванням ріпчастої цибулі. Цей інгредієнт необхідно обсмажувати, тоді страва вийде ароматнішою. На свій розсуд можна додати і моркву, коренеплід подрібнюється на дрібній або великій тертці.

Готувати ріжки з грибами зручно в програмі «Тушкування». Макарони не розварюються, стають м'якими та дуже смачними. Гриби чудово доповнюють звичайні макаронні вироби. Виходить ситна страва для всієї родини.

Інгредієнти для приготування макаронів із грибами

1. Макарони - 200 г.;
2. Гриби - 200 г.;
3. Олія соняшникова - 20 мл.;
4. Ріпчаста цибуля - 2 шт.;
5. Сіль - 0,5 ч.л.;
6. Перець чорний - 0,5 ч.л.;
7. Вода - 2-3 ст..

Як приготувати макарони з грибами в мультиварці

У страву з макаронів можна додавати багато цибулі, якщо цей інгредієнт подобається всім членам сім'ї. Особливо, якщо цибуля буде поєднуватися з грибами. Ріпчасту цибулю необхідно очистити від лушпиння, а потім порізати невеликими кубиками.

Обов'язково цибулю обсмажити в мультиварці на соняшниковій олії. Для цього використовується спеціальна опція «Жарка».

Печериці або гливи нарізати шматочками бажаного розміру. А якщо використовуються лісові гриби, то заздалегідь їх проварити.

Коли обсмажилася цибуля, потрібно висипати в мультиварку гриби. Смажити ще 3 хвилини.

На цибулю з грибами висипати сирі макаронні вироби - ріжки, спіральки, черепашки та інші за смаком.

Тепер потрібно додати спеції та кухонну сіль.

Залишається лише налити воду, бажано гарячу і закрити кришку.

У режимі «Тушкування» готувати макарони з грибами 30 хвилин. До гарячих макаронів можна покласти вершкове масло, і розмішати.

Подати до столу ситну страву з макаронів і грибів у гарячому вигляді. Поєднується вона як із нарізкою зі свіжих овочів, так і з м'ясними котлетами, зразами та тефтелями. Смачного!