Шоколадні панкейки в мультиварці
У багатьох західних країнах сніданок заведено починати з яєчні з беконом і пакейків. Я не особлива прихильниця яєчні, а ось панкейки мені до душі. Кілька днів тому я викладала на сайт рецепт приготування бананових панкейків. А зараз я поділюся з вами ще одним варіантом цих смачних ласощів. Будемо готувати не бананові, а шоколадні панкейки в мультиварці.
Якщо чесно, то я навіть не знаю які з них мені подобаються більше. Перш за все, у шоколадних панкейках мені подобається те, що вони дуже легко готуються, і що всі інгредієнти для їхнього приготування доступні кожному. Головне, випікати їх на абсолютно сухій сковороді. Шоколадні панкейки, приготовані в мультиварці, виходять пишними, повітряними, смачними, солодкими й ароматними. Тепер зрозуміло, чому американці саме з них починають свій сніданок. Шоколадні панкейки сподобається і дорослим і дітям. Сподіваюся, що ви обов'язково скористаєтеся моїм рецептом і приготуєте шоколадні панкейки в мультиварці.
Інгредієнти
- Какао-порошок - 4 столові ложки
- Цукровий пісок - 3 столові ложки
- Молоко - 280 мл
- Борошно - 150 грамів
- Одне яйце
- Сода (гашена оцтом) - ½ ч. л. л.
- Соняшникова олія - 1.5 стіл. л.
- Сіль - 1 щіпка
Приготування шоколадних панкейків у мультиварці
Починаємо готувати шоколадні панкейки в мультиварці. У глибокій мисці або невеликій каструлі збиваємо одне куряче яйце разом із сіллю та цукром до утворення піни. Цукор повинен повністю розчинитися. Додаємо молоко і рослинну олію, знову збиваємо.
Потім додаємо соду гашену оцтом. Замість соди можна використовувати розпушувач. Перемішаємо вміст.
В отриману суміш всипаємо какао-порошок. Какао має бути натуральним, без різних добавок. Якщо вам подобається смак і аромат ванілі, то ви можете додати одну дрібку ваніліну в тісто.
Пшеничне борошно просіюємо через сито.
Всипаємо борошно в шоколадну суміш. Тісто має вийти однорідної консистенції.
На мультиварці ставимо режим «Випічка» і чекаємо, коли каструля повністю нагріється. Час нагрівання залежить від потужності вашої моделі мультиварки. Половину ополоника заповнюємо тістом. Виливаємо тісто в каструлю. Закриваємо кришку мультиварки й обсмажуємо шоколадний панкейк з одного боку 5-6 хвилин. А з іншого боку 2 хвилини.
Смачні шоколадні панкейки готові! Подавати до столу їх можна з кленовим, шоколадним сиропом або зі згущеним молоком. Тепер ви можете насолоджуватися їхнім неповторним шоколадним смаком! Приємного вам апетиту!
