Торт із вишнею в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом приготування смачного торта з вишнею в мультиварці. Домашні десерти завжди підкорюють своєю оригінальністю і незвичайним смаком. Вишня ідеально підходить для випічки та десертів. Ягоди можна додавати в тісто, у крем. А вишневий сік відмінно підходить для просочування коржів.

Для торта знадобиться шоколадний бісквіт, він випікається в мультиварці. Крем готується з жирної сметани і цукру, можна додавати цукрову пудру. Для збивання продуктів потрібен міксер. Добре використовувати заморожену вишню, оскільки при розморожуванні виділяється багато вишневого соку. До нього залишається лише додати воду, і проварити. Шоколадні коржі відмінно просочуються соком і сметанним кремом.

Вишню можна покришити дрібно і використовувати для начинки. А цілими ягідками можна прикрасити десерт зверху. Бічну частину можна обсипати сумішшю тертого молочного і темного шоколаду. Такий десерт потрібно обов'язково залишати для просочення на 12 годин.

Торт із вишнею підійде для різних урочистостей. Вишня чудово гармонує з шоколадним бісквітом і сметанним кремом. Перед подачею до столу тортик потрібно порізати на невеликі шматочки. Виходить солодкий і дуже ніжний десерт для сімейного святкового чаювання.

Інгредієнти

1. Яйця курячі - 3 шт.;
2. Цукор - 100 г.
3. Какао - 2 ч. л.л.
4. Борошно пшеничне - 1 склянка.
5. Розпушувач тіста - 6 г.
6. Олія рослинна - 1 год.л.
7. Вишня заморожена - 50 г.
8. Вода - 50 мл.
9. Сметана - 250 мл.
10. Цукрова пудра - 3 ст.л.
11. Шоколад темний - 10 г.
12. Шоколад молочний - 10 г.

Як приготувати торт із вишнею в мультиварці

Спочатку необхідно замісити тісто для випікання шоколадного коржа. Курячі яйця збити з цукром, ввести какао-порошок.

Насипати пшеничне борошно і розпушувач, розмішати до однорідності.

Змастити чашу мультиварки рослинною олією, налити тісто. Готувати корж в опції «Випічка» 1 годину.

Вишню розморозити, а сік змішати з водою і 2 ч.л. цукровою пудрою. Довести до кипіння, остудити.

Збити сметану з цукровою пудрою або цукром до густоти.

Остиглий шоколадний бісквіт розрізати на 3 коржі. Кожен корж просочити вишневим сиропом.

Нижній корж промазати кремом. Вишні покришити, змішати з цукровою пудрою за смаком. По крему розкласти вишню. Потім корж, крем і останній корж.

На дрібній тертці потерти шоколад, змішати, обсипати боки, прикрасити вишнями. Охолодити торт протягом 10-12 годин, а потім можна подавати торт із вишнею до чаю. Смачного!