Банановий торт у мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як спекти в мультиварці банановий торт. Домашні торти - це дуже смачні ласощі, які готуються за допомогою розумної кухонної помічниці дуже просто. Окремо потрібно спекти корж, і зварити крем.

Для тіста потрібно взяти стиглий банан, щоб із м'якоті легко вийшло пюре. А крем готується на основі сметани, цукрового піску, яєць і пшеничного борошна. Заварна маса з'єднується з вершковим маслом. Бажано використовувати якісний продукт, щоб не зіпсувати смак крему.

Корж можна розрізати на 2 або 3 частини, і кожну з них промащувати кремом. Прикрасити готовий торт можна будь-яким способом. Найдоступніший і найсмачніший варіант - це посипання шоколадною стружкою. У холодильнику крем застигає швидко, виходить щільний і ніжний.

Такий торт із бананами можна приготувати до святкового столу. Присутність бананів у тісті помітно відчувається. Виходить цікавий і незвичайний смак. Завдяки цьому в тісто не потрібно додавати ароматизатор, так само немає необхідності застосовувати просочення.

Інгредієнти для приготування торта

1. Банан стиглий - 1 шт.;
2. Олія соняшникова - 25 мл.;
3. Яйце куряче - 4 шт.;
4. Цукор - 210 г.;
5. Розпушувач тіста - 6 г.;
6. Борошно пшеничне - 1 ст.;
7. Сметана домашня - 150 мл.;
8. Вершкове масло - 100 г.;
9. Сіль -1/5 ч.л.;
10. Шоколад молочний - за смаком..

Як приготувати банановий торт у мультиварці

Для тіста взяти три курячих яйця, розбити в глибокий посуд. Насипати невелику кількість солі, збити до однорідності протягом 2 хвилин. Ввести 180 грамів цукрового піску, добре збити масу, щоб вона стала густою й однорідною.

Після цього налити рослинну олію, збити. Банан очистити, розім'яти виделкою і додати в тісто. Перемішати до однорідності.

Насипати суміш із розпушувача та просіяного пшеничного борошна. Лопаткою добре перемішати тісто, щоб не залишилося грудочок.

Чашу всередині промазати рослинною олією. Вилити бананове тісто, розрівняти. Увімкнути опцію «Випічка» на 1 годину. Готовий бісквітний корж остудити на тарілці.

Вилити сметану в ківш, насипати приблизно 30 грамів цукру. За бажанням можна додати більше цукру, щоб крем вийшов солодшим.

Сире яйце збовтати вінчиком, вилити до сметани. Додати ложку пшеничного борошна. Перемішати.

На водяній бані зварити густий сметанний крем. Його необхідно остудити.

Вершкове масло дістати з холодильника, порізати на шматочки. Залишити при кімнатній температурі для розм'якшення. Потім додати заварну масу і збити до однорідності.

Корж розрізати на дві половинки. Промазати кремом, накрити іншою частиною. Зверху обмазати торт кремом.

За допомогою ножа зробити стружку з шоколаду, посипати торт. Прикрасити шматочками свіжого стиглого банана. Поставити в холодильник на кілька годин, потім подати до чаю. Виходить ароматний бісквіт із найніжнішим кремом. Смачного!