Банановий пудинг у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні розповім про те, як приготувати банановий пудинг у мультиварці. Ці ласощі можна зробити на пару. У самій чаші небажано, оскільки пудинг прилипає і з каструлі незручно діставати шматочки. А для приготування на пару підійдуть силіконові або керамічні формочки. Формочок потрібно стільки, скільки хотілося б приготувати порцій.

На відміну від духовки в мультиварці керамічні ємності не потріскаються, оскільки вода і посуд нагріваються рівномірно. Ще однією перевагою цієї техніки є те, що вона нагрівається набагато швидше і так само готує.

За основу береться манна крупа, коров'яче молоко та курячі яйця. Ці інгредієнти збиваються до однорідного стану. Банани потрібно вибирати стиглі, і трохи щільні. Зазвичай вони укладаються на дно ємності. Оскільки банани самі по собі солодкі, то в тісто можна не додавати цукор. Такий пудинг із бананами готується орієнтовно 40 хвилин.

До столу можна подавати банановий пудинг у теплому варіанті у формочці, тому слід підбирати красивий посуд. Ласощі можна прикрасити шоколадною крихтою, або подрібненим мигдалем. Виходить яскравий, ніжний і смачний десерт. Його можна їсти з медом, карамеллю або варенням.

Інгредієнти для приготування бананового пудингу

1. Манна крупа - 1 ст.л.;
2. Банан - 0,5 шт.;
3. Молоко - 100 мл.;
4. Куряче яйце - 1 шт.
5. Шоколад темний - за смаком..

Як приготувати банановий пудинг у мультиварці

Для збивання взяти спеціальний посуд або пластмасове відерце. Розбити в цю ємність сире яйце, добре розмішати його міксером. Якщо додається цукор, то його теж потрібно насипати.

Тепер налити свіже молоко і збити, потім насипати манку. Ретельно перемішати пудинг вінчиками.

Банан очистити від шкірки, порізати кружечками завтовшки 2-3 мм. Можна покришити банани кубиками.

На дно керамічних формочок покласти кружечки бананів.

Основну масу ще раз перемішати і поділити на дві частини. Розлити по формочках, їх можна не змащувати олією.

Налити в мультиварку приблизно 3 склянки води, бажано додавати теплу рідину. Поставити решітку для пари і зверху розташувати формочки.

Закрити кришку техніки, увімкнути функцію «Варка на парі» і готувати 40 хвилин.

Теплий пудинг із бананами присипати крихтою з темного шоколаду. Цей десерт можна подавати на другий сніданок або полуденок. Виходить ситний і цікавий перекус. Смачного!