Плов із тушонкою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт смачного плову з тушонкою, приготованого в мультиварці. Такий рецепт є чудовою знахідкою для зайнятої господині. Адже банку тушонки можна зберігати в холодильнику, і за дефіциту часу можна зварити дуже смачний плов для всієї родини.

Що стосується тушкованого м'яса, то це може бути свинина, курка або яловичина. Продукт можна зробити в домашніх умовах, або придбати в магазині. У супермаркетах великий вибір тушонки залежно від сорту м'яса та ціни.

Основним інгредієнтом плову є, звичайно ж, рис. Цю крупу слід добре промивати водою, щоб зернятка не злипалися після варіння. Так само рекомендується взяти для розсипчастого плову довгий пропарений рис. У каструлі мультиварки необхідно спочатку обсмажити овочі з тушкованим м'ясом. Після цього додається рис, вода та спеції. Дуже часто плов готується з додаванням сушеного барбарису, його теж можна насипати.

Для приготування цієї страви використовується однойменна опція, а саме, «Плов», знадобиться орієнтовно 45 хвилин. Виходить доволі ароматний плов, оскільки тушонка впливає на смак і запах страви. Подавати потрібно в гарячому вигляді, можна зі свіжим салатиком.

Інгредієнти для приготування плову

1. Тушонка свиняча - 1 банка.;
2. Рис пропарений - 2 ст.;
3. Вода питна - 4 ст. л.;
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
5. Морква - 1 шт.;
6. Рослинна олія - 3 ст.л.;
7. Сіль - за смаком.;
8. Перець чорний мелений - за смаком.;
9. Барбарис сушений - за смаком..

Як приготувати плов зі свинячою тушонкою в мультиварці

Для приготування плову потрібно очистити від шкірки ріпчасту цибулю та моркву. Для подрібнення морквини слід брати велику тертку. А цибулину можна порізати ножем на маленькі шматочки.

Увімкнути програму «Смаження, щоб розігрілася рослинна олія. Спочатку слід обсмажити цибулю, а потім висипати терту моркву. Обсмажити овочі приблизно 3 хвилини.

Відкрити банку з тушкованою свининою, викласти вміст у каструлю. Перемішати і смажити приблизно 5 хвилин, помішуючи продукти.

Тим часом добре промити пропарений довгозерний рис проточною водою.

До тушонки з овочами висипати підготовлену рисову крупу.

Налити чисту воду в каструлю мультиварки, насипати сіль, перець і додати сушений барбарис. Готувати в програмі «Плов» 45 хвилин. У мультиварці Редмонд, якщо немає режиму плов, можна увімкнути програму випічка на 20 хвилин.

Плов із тушонкою подати до столу через 15 хвилин після закінчення програми. Виходить ароматний і ніжний рис із м'ясом. Смачного!