Капуста з тушонкою в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом смачної капусти з тушонкою, приготованої в мультиварці. У цій кухонній техніці тушкувати капусту одне задоволення. Не потрібно регулювати полум'я вогню і стежити, щоб капуста не пригоріла. У мультиварці все точно, потрібно завантажити продукти і вибрати програму «Тушкування», залишається тільки дочекатися звукового сигналу.
Для приготування такої тушкованої капусти можна брати яловичу або свинячу тушонку. Підійдуть як домашні заготовки, так і покупні консерви. М'ясо у вигляді тушонки дуже м'яке. Застиглий бульйон розтопиться під час нагрівання, що позитивно позначиться на смаку готової страви.
Цю капусту можна їсти як самостійну страву. Або подавати її і до вареної картоплі, спагеті або до рису. Капуста виходить соковитою, тому для розсипчастого рису вона ідеально підходить. Якщо використовувати капусту ранніх сортів, то овоч матиме найніжніший смак. А ось капусту з грубим листям краще не брати для тушкування. Для смаку так само рекомендується додавати томатну пасту, вона надає ще й приємного відтінку.
Інгредієнти для приготування капусти з тушонкою
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Білокачанна капуста - 300 г.
- Тушонка свиняча - 1 банка.;
- Олія рослинна - 1,5 ст.л.;
- Морква - 0,5 шт.;
- Лимонний сік - 1 ст.л.;
- Томатна паста - 0,5 ст.л.;
- Вода - 0,5 ст.;
- Перець чорний - за смаком.;
- Кухонна сіль - за смаком..
Як приготувати капусту з тушонкою в мультиварці
Цибулю очистити та нарізати четвертинками. Вибрати функцію «Смаження», налити олію та підігріти. Потім ввести цибулю, смажити 5 хвилин.
