Індичка з яблуками в мультиварці
Сьогодні я розповім, як готується індичка з яблуками в мультиварці. Якщо м'ясо зберігається в морозильній камері, то його необхідно дістати для розморожування. Бажано, щоб воно відтануло саме по собі, краще залишити на ніч при кімнатній температурі. А влітку краще розморожувати в холодильнику. Для приготування такої страви можна використовувати філе індички або гомілку. Звісно, в ніжках присутні кісточки, їх доведеться вирізати.
Яблука рекомендується взяти кислі, вони найкраще поєднуються з м'ясом. Так само для смаження знадобиться вершкове масло, тоді яблучка вийдуть соковитішими й ароматнішими. Готувати індичку з яблуками можна в програмі «Плов», або «Тушкування», а ось смажити краще в опції «Випічка».
Індичка виходить досить ситною на відміну від курячого м'яса, але водночас вона не жирна порівняно зі свининою. А приготоване таким способом м'ясо індички можна подавати не тільки до сімейного, а й до святкового столу. Така страва чудово гармонує з відвареною вермішеллю та картоплею. Яблука просочуються м'ясним соком, виходять ніжними і дуже смачними.
Інгредієнти для приготування індички з яблуками
- М'ясо індички - 650 г.
- Яблуко - 150 г.;
- Цукор - 0,5 ст.л.;
- Масло вершкове - 50 г.;
- Вода - 250 мл.;
- Сіль кухонна - за смаком.;
- Приправа для курки - за смаком..
Як приготувати індичку з яблуками в мультиварці
Промити під проточною водою м'ясо індички, обсушити. Порізати філе середніми шматочками. За бажанням можна готувати з великих шматків філе або з м'яса на кісточці, припустимо, взяти гомілку.
