Картопляна запіканка з куркою в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я пропоную вашій увазі рецепт смачної картопляної запіканки з куркою, приготованої в мультиварці. Страви з картоплі - це досить популярні гарніри, які пасують до всіх сортів м'яса і швидко готуються. А в мультиварці можна зробити апетитну картопляно-курячу запіканку.

Головними інгредієнтами запіканки є цибуля, картопля та куряче м'ясо. Овочі рекомендується нарізати кружечками, а м'ясо великими шматочками. Оскільки це запіканка, то потрібно використовувати філе, щоб у готовій страві не було кісток. Шари можна розділяти тертим сиром, цей інгредієнт розплавиться і вийде дуже смачно. Укладаються інгредієнти у 2-3 шари.

Таку запіканку можна зробити на аркуші пергаменту, щоб зручно було витягувати. Продукти не пригорають до дна, а папір відмінно знімається. У ній і збирається курячий жир. Запіканку слід готувати в програмі «Випічка», таку страву слід їсти в гарячому вигляді. Виходить чудова самостійна страва. Картопля просочується курячим соком, виходить ароматний і ситний овоч.

Інгредієнти для приготування запіканки

1. Картопля - 6 шт.;
2. Цибуля ріпчаста - 3 шт.;
3. Куряче м'ясо - 400 г.;
4. Твердий сир - 50 г.;
5. Рослинна олія - 20 мл.;
6. Перець чорний - ¼ ч.л.;
7. Сіль - за смаком.;
8. Кріп - за смаком..

Як приготувати картопляну запіканку з куркою в мультиварці

Сиру картоплю очистити від шкірки, обполоснути в проточній воді. Бульби розрізати на тонкі кружечки.

Куряче філе промити водою, обсушити і порізати великими шматочками. На цій стадії її не потрібно солити.

Очистити головки ріпчастої цибулі, покришити кружечками. Якщо цибулини занадто великі, то кружечки можна розрізати на дві частини.

У мультиварку постелити пергаментний лист, змастити олією дном. Викласти рівним шаром половину картоплі.

Зверху на картоплю покласти куряче м'ясо.

Потім розкласти кружечки цибулі, посипати сіллю і перцем. Посипати половиною тертого сиру.

Знову зробити картопляний, м'ясний і цибулевий шар. Посипати сіллю, перцем і сиром, натертим великою соломкою. Вибрати опцію «Випічка» на 60 хвилин. За бажання можна готувати без паперу, тоді необхідно додавати трохи води, щоб овочі не прилипли до дна.

Акуратно дістати готову запіканку з мультиварки, відокремити папір і викласти страву на тарілку. Ситна вийшла запіканка з картоплі та курки, можна їсти на обід або вечерю. Смачного!