Сирний пиріг зі сливами в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати сирний пиріг зі сливами в мультиварці. Ароматна домашня випічка обов'язково збере за столом усю сім'ю. Що цікаво, якщо додати в тісто невелику кількість сирка, то пиріг виходить ніжним і чудовим за смаком.

Сливи для пирога рекомендується брати не надто м'які. Кісточки потрібно обов'язково виймати, а половинки можна розрізати ще на 2 частини. А якщо часточки дуже великі, то можна розрізати їх і на 3 частини. Оскільки тісто не надто густе, то плоди рекомендується розкладати по поверхні.

Насамперед для пирога необхідно збивати курячі яйця. Маса має вийти пишною, щоб таким же був і сам пиріг. Бажано, щоб усі продукти мали кімнатну температуру. Пшеничне борошно необхідно просіювати через сито.

Ще пироги готуються з додаванням олії, наприклад, підійде соняшникова, оливкова або вершкова. Останнє в тісто необхідно вводити в розм'якшеному або розтопленому вигляді. За бажання сир можна пропустити через м'ясорубку, або протерти через сито.

Для приготування сирного пирога зі сливами можна використовувати функцію «Випічка», її потрібно вибрати на одну годину. Пиріг відмінно пропікається, виходить рум'яним і дуже ніжним. Таку випічку можна перед подачею посипати кокосовою стружкою. А з цією випічкою чудово поєднується гарячий чорний чай, молоко і какао.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 2 шт.;
2. Сливи - 60 г.
3. Цукор - 100 г.
4. Сир - 0,5 ст.
5. Олія соняшникова - 50 мл.
6. Борошно пшеничне - 1 ст.
7. Розпушувач для тіста - 1 ч. л.л.
8. Кокосова стружка - за смаком.

Як приготувати сирний пиріг зі сливами в мультиварці

Підключити міксер до мережі. У велику ємність розбити сирі курячі яйця, збити їх до пишного стану. Потім насипати цукровий пісок, збити продукти до однорідності.

Додати в основну масу невелику кількість сиру. Масу пробити за допомогою вінчиків.

Тепер в основну масу ввести рослинну олію, перемішати до однорідності.

Просіяти пшеничне борошно, додати в основу разом із розпушувачем. За допомогою силіконової лопатки розмішати тісто до отримання однорідної консистенції.

Чашу мультиварки змастити рослинною олією. Вилити в неї приготоване сирне тісто.

Промити водою сливи, видалити кісточки, порізати на часточки. Розкласти сливи по тісту.

Готувати сирний пиріг у програмі «Випічка» 60 хвилин. Теплий пиріг зі сливами присипати кокосовою стружкою. Смачного!