Рис із мексиканською сумішшю в мультиварці

Сьогодні я розповім, як готується в мультиварці рис із мексиканською сумішшю. За цим рецептом можна приготувати рис і з іншими замороженими овочами. З рисової крупи існує досить багато страв. І ось, коли набридає простий відварний рис і плов, то його можна урізноманітнити овочами або бобовими.

У продажу є різні заморожені овочеві суміші, в даному рецепті крупа вариться разом з мексиканською сумішшю. Вона включає в себе моркву, стручкову квасолю, кукурудзу, зелений горошок і солодкий перець. Усі овочі попередньо порізані, що дуже зручно в застосуванні.

Рис із мексиканською сумішшю готується в мультиварці буквально за півгодини. Особливо виручає ця страва під час великої зайнятості, коли на приготування обіду або вечері зовсім не залишається часу. Така страва виходить дуже смачною і барвистою, можете її доповнювати м'ясними або рибними виробами. Мексиканська суміш складається з доступних продуктів, тому її можна заготовлювати про запас самостійно.

Інгредієнти для приготування рису з мексиканською сумішшю

1. Мексиканська суміш - 350 г.;
2. Вода - 3 склянки.;
3. Рис - 1 склянка.;
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
5. Олія рослинна - 25 мл.;
6. Лавровий лист - 1 шт.
7. Мелений мускатний горіх - 0,5 ч. л.л.;
8. Сіль - за смаком..

Як приготувати рис із мексиканською сумішшю в мультиварці

Насамперед потрібно підготувати рисову крупу. Висипати її в глибоку тарілку, сполоснути під проточною водою, відставити поки що в сторону.

Якщо подобається цибуля в поєднанні з рисом, то її теж можна додати, вона добре поєднується з овочевою сумішшю. З цибулини зняти лушпиння, промити цибулю водою і порізати четвертинками.

Рослинну олію вилити в каструлю мультиварки, висипати цибулю. Встановити режим «Смаження» на 5 хвилин, потім розпушити цибулю дерев'яною лопаткою.

Мексиканську суміш висипати в тарілку, промити теплою водою. Додати овочі до цибулі.

Зверху розсипати чисту рисову крупу.

Покласти один невеликий лавровий лист, насипати кухонну або іншу сіль. Додати мускатний мелений горіх або овочеву приправу.

Підготовлені продукти залити прохолодною або теплою водою. За допомогою режиму «Рис» готувати до звукового сигналу. Через 10-15 хвилин після готовності перемішати рис і можна нести до столу.

У підсумку виходить дуже ніжний і ароматний рис з овочами. Страва не тільки дуже смачна, а й красива. Його можна прикрасити гілочкою кропу або дрібно порізаною зеленню. Смачного!