Омлет із помідорами в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити в мультиварці омлет із помідорами. Цю страву дуже часто подають до сніданку. А готувати можна не тільки на сковорідці, а й у мультиварці. До того ж у техніці він виходить досить ситним і соковитим.

Особливу роль відіграють свіжі помідори, вони надають соковитості страві. Рекомендується очищати томати від шкірки та насіння. Залишається тільки м'якоть, яка розрізається на невеликі кубики. Попередньо помідори можна обсмажити на рослинній олії.

Знадобиться для омлету свіжа зелень, наприклад, петрушка або зелена цибуля. Цей інгредієнт вводиться разом із тертим сиром. За рахунок сиру омлет триматиме форму, добре розрізається на шматочки. В основі омлету - свіже молоко та курячі яйця. За бажання молоко можна замінити вершками, або сметаною.

Для приготування ситного сніданку використовується програма «Випічка». А сам процес займає близько 10-15 хвилин. До столу омлет із помідорами потрібно подавати в теплому вигляді. Він добре розрізається, тому можна розділити на порції. Виймати з мультиварки можна за допомогою решітки для пари. Їсти такий омлет можна з шинкою, відвареною куркою або зі сметаною.

Інгредієнти для приготування омлету

1. Куряче яйце - 5 шт.;
2. Молоко свіже - 6 ст.л.;
3. Помідор свіжий - 1 шт.;
4. Твердий сир - 30 г.;
5. Рослинна олія - 20 мл.;
6. Сіль - дрібка.;
7. Петрушка - 1 віт.;
8. Цибуля зелена - 3 ст..

Як приготувати омлет із помідорами в мультиварці

Помідор промити водою, розрізати на 4 частини. З кожної часточки зняти шкірку гострим ножем, видалити насіння. Покришити кубиками м'якоть томата.

Налити в ємність мультиварки рослинну олію. Вибрати опцію «Смаження», просмажити томати протягом 3-4 хвилин.

У цей час збити вінчиком сирі яйця, насипавши дрібку солі.

Налити холодне свіже молоко, розмішати до однорідного стану.

Перемкнути програму, вибравши «Випічка». Обсмажені помідори залити яєчною масою, перемішувати не потрібно.

Промити водою пір'я зеленої цибулі, дрібно покришити ножем. Твердий сир потерти дрібною соломкою.

Зверху розсипати зелену цибулю та сирну стружку. Закрити кришку, готувати омлет чверть години. Потім відключити техніку, залишити омлет на 12-15 хвилин.

Перевернути омлет із помідорами на тарілку, прикрасити листям свіжої петрушки. Подати до столу з будь-яким доповненням, наприклад, зі скибочкою батона, хліба, ковбасою, сиром або котлетою. Смачного!