Омлет на пару в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти про приготування смачного ніжного омлету на пару. Страви з курячих яєць добре пасують для сніданку та полудня, а іноді омлет можна зробити і до вечері. З яєць виходить чудова ситна страва. А якщо приготувати омлет на пару, то він ще й соковитий.
Для приготування цієї страви знадобляться свіжі курячі яйця. Їх рекомендується добре розмішувати виделкою або вінчиком. А ось міксером не потрібно збивати, необхідно просто збовтати продукти. Молоко додається в невеликій кількості. Деякі господині вимірюють його яєчною шкаралупою. Якщо три яйця, то потрібно набрати три шкарлупки молока.
Омлет можна урізноманітнити свіжою або сушеною зеленню. Підійде молодий кріп, зелена цибуля та петрушка. Взимку дозволяється використання замороженої зелені. Спеції можна додавати пекучі або просто ароматні.
А готувати на пару можна в силіконових або керамічних формочках. Ще для цих цілей підходять формочки з фольги. Обирати можна програму «Варка на пару» або «Випічка». Після сигналу не потрібно відразу відкривати кришку.
У мультиварці виходить соковитий і смачний омлет на пару. Його можна їсти як у теплому, так і в охолодженому варіанті. А подається він з овочами, кетчупом або сметаною. Омлет добре розрізається ножем на невеликі шматочки.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 3 шт.;
- Молоко - 0,25 ст.;
- Зелена цибуля - 1 ст.л.;
- Вода - 3 ст.;
- Рослинна олія - 1 ст.л.;
- Сіль морська - за смаком.;
- Прянощі - за смаком..
Як приготувати омлет на пару в мультиварці
Сирі курячі яйця розбити в глибоку тарілку. Насипати дрібку солі.
