Гречка з крильцями в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується гречка з крильцями в мультиварці. Виходить просто чудова крупа за смаком. Гречка з м'ясом - це завжди дуже смачно, таку страву можна подавати до обіду або вечері.

Для приготування використовуються курячі крильця, їх можна відразу порізати на кілька частин. Смажити крила необхідно разом із ріпчастою цибулею. Цей овоч можна нарізати середніми кубиками, або четвертинками. Півкільцями теж можна порізати цибулю, але для каші це не завжди підходить.

Насамперед смажиться цибуля, її потрібно пасерувати мінімум 1 хвилину. Потім уже можна додавати крильця, і трохи обсмажити. Під час смаження необхідно зайнятися промиванням гречаної крупи. Гречка добре очищається промиванням у кількох водах. На крупах завжди присутній запорошений наліт, який потрібно обов'язково змивати.

Для приготування гречаної каші з курячими крильцями використовується програма «Плов», вона вибирається орієнтовно на 60 хвилин. Розсипчаста гречка з курочкою - це повноцінний обід або вечеря. Взяти таку кашу можна із собою на роботу, наприклад, завантаживши в термос. Якщо є мікрохвильова піч, то можна брати гречку з м'ясом у контейнері. Як доповнення можна використовувати свіжі помідори, або консервацію. Припустимо, до такої кашки добре пасує аджика або інший томатний соус.

Інгредієнти

1. Гречана крупа - 1 ст.;
2. Цибуля ріпчаста - 2 шт.
3. Вода - 3 ст.
4. Крила курячі - 200 г.
5. Олія рослинна - 3 ст. л.л.
6. Зелена цибуля - за смаком.
7. Лист лавровий - за смаком.
8. Кухонна сіль - за смаком.

Як приготувати гречку з крильцями в мультиварці

Курячі крильця розморозити, добре промити водою. Якщо крила цілі, то їх потрібно розділити на 2-3 частини.

Очистити від шкірки ріпчасту цибулю, обполоснути головки водою. За допомогою гострого ножа порізати цибулю на невеликі шматочки.

У мультиварці розігріти олію, висипати цибулю й обсмажити приблизно 3 хвилини.

Після цього покласти до цибулі підготовлені курячі крила.

Обсмажити продукти протягом 5 хвилин, на кілька хвилин можна закрити кришку.

Висипати гречану крупу в друшляк або миску, добре промити водою. Насипати гречку в мультиварочну чашу, перемішати з продуктами.

Тепер налити гарячу воду в каструлю, насипати сіль і покласти лавровий лист. Під закритою кришкою готувати орієнтовно 1 годину.

Подати ароматну гречану кашу з крилами в теплому вигляді, прикрасити зеленню цибулі. Смачного!