Плов із курячими крильцями в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я пропоную зварити в мультиварці дуже смачний плов із курячими крильцями. Страви з рису виходять ситними та ніжними. А курячі крила - це досить цікавий продукт. Хоч у них і невелика кількість м'яса, але вони дуже смачні. На їхній основі виходить наваристий бульйон, тому крильця використовують для приготування борщів, супів.

М'ясо готується довше за рис, тому його потрібно попередньо довести до готовності. У чашу необхідно спочатку завантажувати продукти для обсмажування, а саме, подрібнену цибулю та моркву. Потім до овочів додаються крила, їх потрібно обсмажувати під закритою кришкою. Далі рекомендується активувати програму «Тушкування» на 30-60 хвилин, щоб крила приготувалися. При цьому необхідно налити воду, щоб вона покривала половину м'яса.

Рис можна насипати вже до тушкованих крилець, під час варіння вони ще розпаряться. Крупу необхідно добре промивати, щоб вона потім сильно не злипалася. Для приготування цієї страви можна застосовувати опцію «Крупа», «Каша» або «Плов».

Плов із курячими крилами в мультиварці готується не надто довго, ця страва чудово підходить для обіду або вечері. Можна поставити таку ситну страву і на святковий стіл, якщо набридли звичайні гарніри. Оскільки плов готувався на бульйоні, то рис вийшов ароматним і соковитим.

Інгредієнти

1. Рис - 1 ст.;
2. Курячі крильця - 400 г.;
3. Вода - 3 ст.;
4. Морква - ½ шт.;
5. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
6. Соняшникова олія - 3 ст.л.;
7. Сіль кухонна - за смаком.;
8. Приправа для плову - за смаком..

Як приготувати смачний плов із курячими крильцями в мультиварці

Курячі крильця необхідно розморозити. Для приготування плову їх можна порізати навпіл або залишити в цілому вигляді. Кінчики можна взагалі прибрати, припустимо, залишити їх для варіння бульйону. Крила промити водою.

Ріпчасту цибулю та моркву очистити, овочі промити у воді. Морквину потерти на крупній тертці, а цибулю дрібно покришити ножем. Вибрати програму «Смаження» на 30 хвилин. У соняшниковій олії обсмажити цибулю та моркву протягом 5-7 хвилин.

Потім помістити до овочів крильця. Смажити ще 5 хвилин, а потім під кришкою до завершення програми.

До крил додати склянку води, готувати в програмі «Тушкування» 30 хвилин. За бажання можна збільшити час до однієї години.

Рисову крупу промити водою, додати в чашу мультиварки. Насипати за смаком сіль із приправою.

Тепер продукти залити водою, активувати функцію «Плов» на 45 хвилин.

Надзвичайно смачний плов із курячими крилами подати до обіду на друге або на вечерю. Смачного!