Рисова локшина в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти, як вариться рисова локшина в мультиварці. Цей продукт вельми популярний у японській і китайській кухні, тому в магазинах його можна зустріти у відповідному відділі. Як відомо, рисова крупа вариться досить довго, а ось для приготування локшини знадобиться буквально чверть години.
Рисову локшину отримують із борошна і води, не потрібно її плутати з фунчозою. А борошно роблять не тільки з білих, а й із чорних зерен. Процес виробництва вельми цікавий. Приготовлене тісто поміщають під важкий прес, з-під нього виходить тонкий пласт, його зі свого боку нарізають на смужки. Калорійність на 100 грам продукту становить 192 ккал.
Для приготування застосовується програма «Варка на пару». А щоб продукт був ароматнішим, потрібно у воду класти лавровий лист. Води потрібно наливати багато, щоб локшина взяла необхідну кількість. Потім локшину можна відкидати на друшляк. Продукт не буде злипатися, якщо до нього одразу додати невелику кількість соняшникової або оливкової олії. Так само можна покласти шматочок вершкового масла.
Рисова локшина дуже смачна, вона має цікавий ніжний смак. Подавати її можна з м'ясом або субпродуктами. До такої локшини добре підходять соуси та підливи. А приготувати можна до обіду або вечері.
Інгредієнти
- Рисова локшина - 150 г.
- Вода гаряча - 1 л.;
- Лавровий лист - 1 шт.;
- Сіль - за смаком.;
- Рослинна олія - за смаком.;
- Зелена цибуля - за смаком..
Як приготувати рисову локшину в мультиварці
Для приготування знадобиться суха рисова локшина, вона на вигляд скляна. Воду необхідно заздалегідь довести до кипіння, і вилити в чашу техніки.
