Шарлотка з бананом і яблуками в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як спекти в мультиварці смачну шарлотку з бананами та яблуками. Шарлотка - це ніжний пиріг, який чудово підходить для сімейного та святкового чаювання. А готувати можна не тільки з яблучними часточками.

Тісто для шарлотки складається з добре збитих курячих яєць, для цього використовується міксер. Можна збивати і ручним вінчиком, але знадобиться багато часу. Цукру в тісто додається не дуже багато, щоб випічка не вийшла нудотно-солодкою. Пшеничне борошно потрібно взяти вищого ґатунку, його слід просівати через сито для насичення киснем. Пористість випічці надає розпушувач, за відсутності пекарського порошку можна додавати в основу гашену харчову соду.

Банан потрібно очищати від шкірки, потім він нарізається кружечками. З яблук необхідно видаляти шкірку, а також вирізати насіннєву коробку. Цей фрукт краще порізати часточками. Яблука можна викладати на дно мультиварки, під час запікання вони підрум'яняться. А ось банани можна навпаки класти на тісто. За бажання фрукти можна порізати маленькими кубиками і змішати з тістом.

Шарлотка з бананом і яблуком подається до столу після охолодження. Її можна прикрасити цукровою пудрою, лимонною або шоколадною глазур'ю. Такий апетитний пиріг ідеально підходить для сімейного чаювання.

Інгредієнти для приготування шарлотки

1. Куряче яйце - 3 шт.;
2. Цукровий пісок - 0,7 ст.;
3. Банан - 1 шт.;
4. Яблуко - 1 шт.;
5. Розпушувач для тіста - 1 ч. л.л.;
6. Борошно пшеничне вищого ґатунку - 1 ст.;
7. Рослинна олія - 1 ст.л.;
8. Цукрова пудра - за смаком.;
9. Сіль - дрібка..

Як приготувати шарлотку з бананом і яблуками в мультиварці

Для збивання тіста взяти глибоку ємність. Розбити в неї курячі яйця, насипати дрібку солі, збити за допомогою міксера до пишного стану.

Потім підсипати невеликими частинами цукровий пісок. Збити до однорідного стану.

Пшеничне борошно просіяти, з'єднати з пекарським порошком. Додати в бісквітне тісто, перемішати лопаткою, або вінчиками до однорідності.

Промити теплою водою яблуко, очистити і вирізати насіння. Яблука порізати не надто товстими часточками.

Мультиварку змастити рослинною олією, розкласти яблучні часточки.

Прибрати шкірку з банана, порізати фрукт кружечками.

Вилити приготоване тісто на яблука, розрівняти. Зверху розподілити банани. Вибрати програму «Випічка» на 1 годину, готувати під закритою кришкою.

Готову шарлотку з яблуками і бананами остудити, посипати цукровою пудрою або подрібненими горішками. Смачного!