Сирна запіканка з бананами в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти про приготування сирної запіканки з бананами в мультиварці. Сир корисно їсти не тільки дітям, а й дорослим. А для всієї родини можна приготувати чудову запіканку з цього цінного продукту. У сирі міститься достатня кількість білка і кальцію, а ця речовина необхідна для формування кісткової тканини і зубів.

Готується запіканка в кілька етапів. Насамперед потрібно з'єднати кисломолочний продукт із манною крупою. У цьому рецепті присутній кефір, за бажання можна взяти сметану. Суміш можна залишити на 10-15 хвилин.

Курячі яйця слід збивати з цукровим піском до пишності, для цього відмінно підходить міксер. А сирок можна змішувати зі стиглим бананом. Маса непогано пробивається блендером або міксером, але й можна розтерти виделкою. Усі складові з'єднуються в мисці, і обов'язково збиваються до отримання однорідного стану.

Чашу мультиварки достатньо змастити рослинною олією. Сирна запіканка з бананами готується в програмі «Випічка» орієнтовно одну годину. Запіканку потрібно остудити з відкритою кришкою. На основі сиру виходить ніжний пиріг, тому його зручно витягувати за допомогою контейнера для варіння на пару.

Інгредієнти

1. Сир - 300 г.;
2. Яйце куряче - 2 шт.;
3. Кефір - 100 мл.;
4. Манна крупа - 3ст.л.;
5. Цукор - 3 ст. л.л.;
6. Банан - 1 шт.;
7. Олія соняшникова - 1 ст.л.;
8. Розпушувач для тіста - 1 ч. л.л.;
9. Ванілін - за смаком..

Як приготувати сирну запіканку з бананами в мультиварці

Кефір вилити в невелику ємність, насипати манну крупу. До однорідності перемішати, залишити приблизно на 5-10 хвилин.

Курячі яйця збити міксером до пишності, потім до них насипати цукор. Добре перемішати.

Сир висипати у велику миску. Банан очистити від шкірки, порізати кружечками. До сиру додати банани, розтерти виделкою або збити міксером.

Вилити в сирно-бананову масу розбухлу манку, розмішати.

Додати збиті яйця, ванілін і розпушувач. Масу ретельно збити міксером, щоб утворилася гарна однорідна маса.

Змастити каструлю мультиварки олією, викласти сирну масу, розрівняти і кришку закрити. Активувати програму «Випічка» на 60 хвилин. Відкрити кришку, і через 20 хвилин витягти запіканку за допомогою решітки для варіння на пару.

Сирну запіканку з бананами можна подавати в теплому або охолодженому вигляді. Виходить незвичайна і дуже смачна запіканка для сніданку або полудня. Смачного!