Спагеті з фаршем у мультиварці

Сьогодні я розповім про те, як готуються в мультиварці спагеті з фаршем. М'ясний фарш можна використовувати не тільки для приготування котлет. Він чудово поєднується з макаронними виробами, і швидко готується, його навіть досить просто обсмажити.

У мультиварці спочатку обсмажується ріпчаста цибуля, яку подрібнюють для цієї страви невеликими кубиками. Після того, коли цибуля стає м'якою, необхідно вводити м'ясний фарш. Його можна зробити з жирного м'яса, припустимо, зі свинини. Або з дієтичного м'яса - з кролика, індички чи курки.

Спагеті додаються до обсмаженого фаршу в сирому вигляді. Для того, щоб скоротити час приготування слід додавати гарячу воду. Її можна підігріти в окремій каструлі або іншій ємності. Спеції можна використовувати м'ясні, наприклад, для курки. Щоб макарони стали ніжними і м'якими можна покласти трохи вершкового масла або невелику кількість сметани. Для приготування макаронів із м'ясним фаршем підходить програма «Тушкування», «Випічка» або «Плов».

Гарячі спагеті з фаршем подають до столу із салатом з овочів, наприклад, із капусти й огірків, буряка та морквини. Також підійдуть мариновані або солоні овочі, консервовані овочеві салати.

Інгредієнти для приготування спагеті з фаршем

1. Спагеті - 180 г.;
2. Вода очищена - 350 мл.;
3. Фарш свинячий - 220 г.;
4. Масло вершкове - 30 г.;
5. Цибуля ріпчаста - 50 г.
6. Перець чорний - 0,35 ч. л.л.;
7. Олія соняшникова - 2 ст.л.;
8. Сіль морська - 1/2 ч.л..

Як приготувати спагеті з фаршем у мультиварці

Почистити ножем ріпчасту цибулю. Покришити цибулини на невеликі кубики.

Встановити опцію «Смаження» і в розігріту олію насипати порізану цибулю. Пасерувати протягом 5 хвилин.

Потім висипати розморожений або приготований м'ясний фарш. Обсмажити його з цибулею приблизно 5-7 хвилин.

Насипати чорний перець і сіль до м'яса, розмішати лопаткою.

Додати спагеті в мультиварку, їх можна поламати на 2 або 3 частини. Розсипати рівним шаром.

Розкласти скибочки вершкового масла, або пару ложок сметани.

У вміст налити гарячу воду. За бажанням можна додати лавровий лист. Увімкнути режим «Випічка» на півгодини.

Після сигналу витримати під кришкою приблизно 10 хвилин, розмішати спагеті з фаршем і подати до обіду або вечері.

Вийшли дуже смачні, ситні та ароматні макарони для сімейної вечері. Подавати можна з кабачковою ікрою або морквяним салатом. Смачного!