Домашнє вівсяно-яблучне печиво з фініками в мультиварці

Мультиварка - це просто знахідка для любителів смачної випічки. Адже тільки в ній страви повністю відкривають весь свій смак і аромат. Сьогодні мені б хотілося запропонувати вам приготувати за допомогою мультиварки домашнє вівсяне печиво з додаванням яблук і фініків. Печиво ми будемо готувати з вівсяних пластівців.

Готувати вівсяне печиво дуже легко, до того ж усі інгредієнти для нього цілком доступні кожному. Печиво за моїм рецептом виходить шалено смачне, ароматне та повітряне. Фініки ідеально доповнюють його смак. До того ж вівсяне печиво, приготоване в домашніх умовах, набагато смачніше, ніж магазинне, і в ньому немає консервантів та інших шкідливих речовин. Уся моя сім'я його просто обожнює.

Шкода тільки те, що в мультиварці не приготуєш його багато. З отриманих інгредієнтів виходить приблизно 5-6 штук печива. Ви цілком можете збільшити кількість інгредієнтів, але вам доведеться випікати печиво в кілька заходів. Сподіваюся, що ви обов'язково його приготуєте і розкажіть чи сподобалося вам печиво.

До святкового столу ви можете спекти в мультиварці апельсинове печиво або печиво з начинкою в шоколадній глазурі, рецепт якого ви можете прочитати тут.

Інгредієнти

Для вівсяного печива в мультиварці нам знадобиться:

1. Вівсяна крупа (швидкого приготування) - 80 грамів
2. Борошно пшеничне - 100 грамів
3. Яблуко (велике, солодке) - ½ штуки
4. Фініки сушені - 6 штук
5. Цукровий пісок - 100 грамів
6. Сода - 0.5 чайної ложки
7. Оцет
8. Рослинна олія - 2 столові ложки
9. Маргарин - для змащування

Як приготувати домашнє вівсяне печиво з пластівців з яблуками та фініками в мультиварці

1. Для приготування печива фініки потрібно буде попередньо замочити в гарячій воді приблизно на 5-6 хвилин. Потім очищаємо їх від кісточок і нарізаємо на маленькі шматочки.

2. Приступаємо до приготування тіста для нашого печива. У глибоку миску всипаємо вівсяну крупу. Я б порадила використовувати вівсяні пластівці швидкого приготування.

3. До вівсяних пластівців додаємо фініки.

4. Потім кладемо цукровий пісок.

5. Стигле і солодке яблуко натираємо на дрібній тертці та додаємо його в миску. Усе добре перемішуємо. Отриману суміш потрібно залишити щонайменше на півгодини, щоб вівсянка набрякла. Але якщо у вас немає часу, щоб чекати, то ви можете миску з сумішшю поставити на 1 час.5 хвилини в мікрохвильову піч, додавши при цьому 1 столову ложку води. За цей час вівсянка встигне набрякнути.

6. Далі нам потрібно додати рослинну олію та соду гашену оцтом.

7. Всипаємо просіяне через сито пшеничне борошно і замішуємо тісто.

8. Каструлю змащуємо маргарином і за допомогою столової ложки викладаємо тісто.

Випікаємо печиво на режимі «Випічка» з кожного боку по 20 хвилин з кожного боку. Час випікання залежить від потужності вашої моделі мультиварки. Смачного!

Печиво у нас вийшло пісним, без яєць, тож готувати і їсти його можна навіть у Піст.