Салат із шинкою і яблуком "Шматочок сиру"

Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти про приготування салату з шинкою і яблуком, а оформити страву можна в тематичному стилі, а саме, у вигляді сирного шматочка. Символом 2020 року є Мишка, тому їй неодмінно сподобається такий подарунок.

Салат готується з цілком доступних інгредієнтів, головним продуктом є шинка і яблуко. Бажано вибрати щільну шинку, щоб під час нарізки вона не розшаровувалася. Курячі яйця та картоплю необхідно відварити, остудити й очистити. Для подрібнення продуктів знадобиться гострий ніж і велика терка.

Родзинкою такого салату вважається присутність яблучка. Цей фрукт добре поєднується з іншими інгредієнтами, надає салату свіжості та соковитості. Яблучну м'якоть можна скропити лимонним соком за бажанням, щоб яблука не темніли. А для заправки можна використовувати оливковий майонез або на перепелиних яйцях.

Для прикраси цієї святкової страви знадобиться твердий сир, його можна натерти як дрібно, так і крупно. Загальна маса викладається на тарілку у вигляді сирного шматочка. За бажання зверху можна прикрасити салат зеленню, трояндочками з червоної риби або ікрою. Виходить гарний і дуже смачний салат, який можна подавати до новорічного столу.

Інгредієнти

1. Шинка «Російська» - 150 г.
2. Сир «Голландський» - 100 г.;
3. Яйце куряче - 2 шт.;
4. Цибуля червона - 0,5 шт.;
5. Картопля відварена - 2 шт.;
6. Майонез оливковий - 2 ст.л.;
7. Яблуко кисле - 0,5 шт.;
8. Сіль кухонна - за смаком.;
9. Зелена цибуля - за смаком..

Як приготувати салат із шинкою та яблуком на новорічний стіл

Заздалегідь відварити картоплю і яйця, остудити і звільнити від шкірки. Червону цибулю очистити від лушпиння. Курячі яйця покришити ножем на маленькі шматочки.

Червону цибулю порізати дрібними кубиками.

Шинку звільнити від упаковки, порізати спочатку на скибочки, а потім на кубики середнього розміру. Висипати шинку в глибокий посуд.

Варену картоплю порізати невеликими шматочками.

Яблуко промити водою, очистити від шкірки, прибрати насіннєву коробку. М'якоть потерти на крупній тертці.

Усі подрібнені продукти висипати в загальний посуд. Додати за смаком сіль і майонез, за допомогою ложки перемішати до однорідності.

На тарілку салат викласти у вигляді трикутника. Стінки та поверхня легко рівняється ложкою.

На дрібній тертці потерти твердий сир, обсипати заготовку. Дрібно порізати зелену цибулю, прикрасити салат. Виходить цікава і досить ситна святкова страва. Смачного!