Торт «Зебра» в мультиварці
Мультиварка - прекрасний інструмент для того, щоб готувати найрізноманітнішу випічку. Паски і шарлотки, бісквіти і коржі для тортів, манники і пироги - все це виходить в мультиварці анітрохи не гірше, ніж у духовці і навіть у російській печі. А наскільки легше готувати!
Сьогоднішній наш рецепт - пиріг «Зебра» в мультиварці. Це дуже незвичайний і красивий пиріг, який не залишить байдужими ні ваших домочадців, ні гостей. Так-так, його цілком можна виставити і на святковий стіл, і всі присутні будуть просто вражені як незвичайними і хитромудрими візерунками, що дійсно дуже нагадують шкуру зебри, так і смаком цього пирога. А виходить він м'яким і повітряним, до того ж можна за бажання прошарувати його кремом, а зверху полити шоколадною глазур'ю. І тоді ми отримаємо в мультиварці вже торт «зебра», який за виглядом і за смаком анітрохи не поступатиметься найхитромудрішим тортам.
А готувати пиріг «Зебра» в мультиварці зовсім нескладно, куди простіше, ніж пекти в духовці. Як завжди, наша чудо-помічниця знімає всі турботи про те, чи пропеклася випічка, і чи не підгоріла вона. За умови точного дотримання рецепта пиріг «Зебра» прекрасно вийде навіть у найнедосвідченішої кухарки!
Що нам знадобиться для приготування пирога «Зебра»
- одна склянка цукрового піску
- одна склянка пшеничного борошна
- три курячих яєчка
- одну склянку сметани
- сто грамів вершкового масла
- дві склянки.л. какао порошку
- столова ложка розпушувача
- столова ложка ванільного цукру
Як приготувати пиріг «Зебра» в мультиварці панасонік 18
У комбайні або міксером збиваємо яйця, цукор і ванільний цукор до густої піни.
Потім вводимо туди розм'якшене вершкове масло і сметану. Змішуємо всі. В останню чергу додаємо борошно з розпушувачем і знову змішуємо до однорідного стану.
Розділяємо отримане тісто на дві половини і в одну вводимо какао порошок.
Розмішуємо до однорідності. У нас виходить два тіста: світле і темне.
Дно мультиварочної каструльки змащуємо рослинною олією, щоб пиріг легше виймався. І починаємо по черзі, по дві столові ложки, викладати тісто.
Спочатку світле, потім - темне і т. д.д., поки тісто не закінчиться.
Потім зубочисткою зробимо візерунки по всій товщі тіста.
Вмикаємо режим «випічка» на 65 хвилин і готуємо до сигналу. Кришку під час готування не відкривати!
Після сигналу хвилин 10 дати постояти із закритою кришкою і потім ще хвилин 10 із відкритою. Перевертаємо пиріг за допомогою кошика для варіння на парі.
Ось наш пиріг «Зебра» в мультиварці готовий!
Зверху пиріг можна посипати пудрою.
А можна полити шоколадною глазур'ю і прошарувати кремом. Тоді вийде справжній торт «Зебра» приготований у мультиварці.
Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Смачного!
Пиріг вийшов смачний, повітряний, в міру солодкий. Шоколадна глазур до нього більше підійшла, ніж цукрова пудра. Ще смачніше виходить, якщо цей пиріг прошарувати яким-небудь кремом.
