Кекс «Зебра»
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як спекти за допомогою мультиварки смачний кекс «Зебра» на сметані. Така ніжна випічка неодмінно підкорить своїм смаком усю родину. У мультиварці кекс швидко готується, протягом години він буде готовий. Охолоджується випічка теж недовго, тому чаювання не змусить себе чекати.
Що стосується продуктів приготування, то знадобиться стандартний набір продуктів для випічки «Зебра». Вершкове масло необхідно попередньо розтопити. За бажання можна використовувати маргарин. У деяких рецептах можна зустріти тільки сметану. За рахунок цих продуктів маса виходить ніжна.
Тісто середньої густоти. В одну половину потрібно додавати какао-порошок. У чашу тісто укладається шарами по черзі. Можна помістити по центру склянку, щоб усередині вийшла дірка, як у кексу. За бажання можна спекти кекс за формою, як звичайний пиріг.
Мармуровий кекс готується в мультиварці орієнтовно 60 хвилин, для цього застосовується програма «Випічка». Ємність мультиварки має антипригарний ефект, тому кекс легко відстає від стінок. А ще випічку зручно діставати, взявшись за склянку.
Кекс «Зебра» просто чудовий, він дуже м'який і ніжний. Подавати таку випічку можна до столу в теплому вигляді, вона добре поєднується з чаєм, кавою, компотом. Кекс можна брати з собою на роботу або в школу.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 3 шт.
- Цукор - 100 г.
- Вершкове масло - 100 г.
- Сметана - 70 мл.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Сіль морська - дрібка.
Як приготувати кекс «Зебра» в мультиварці, класичний рецепт із фото
Якщо в рецепті тіста для повітряної випічки є курячі яйця, то з них потрібно й починати приготування. Яйця розбити в чисту ємність, за допомогою міксера збити до отримання однорідності. Через 2 хвилини насипати цукровий пісок, збити ще кілька хвилин до густоти.
