Рідка рисова каша

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується рідка рисова каша в мультиварці. Усі знають густу кашу з рису. Це ще властивість крупи, з неї практично завжди виходять густі каші. Але є певні нюанси, за яких каша вийде рідка, і її можна назвати рисовим молочним супом.

Цей нюанс полягає в тому, що рису потрібно додавати в маленькій кількості, тобто має бути набагато більше рідини. Якщо готувати кашу з коров'ячого домашнього молока з високим відсотком жирності, то цей продукт рекомендується розбавляти водою. Води додається не надто багато, за бажання можна використовувати пропорцію 50:50.

І яка каша сподобається несолодка? Тому потрібно обов'язково насипати цукровий пісок, або подавати кашку з бджолиним медом. За бажання можна їсти рідку рисову кашу зі згущеним молоком, карамеллю або плиткою шоколаду.

Гарячу кашу рекомендується подавати зі шматочком вершкового масла, воно розтоплює і надає страві непередаваного смаку та аромату. Для приготування цієї страви використовується програма «Каша», вона вибирається орієнтовно на 30 хвилин. Кашка чудово підходить для будь-якого прийому їжі, чи то сніданок, обід, чи вечеря. За бажання кашу з рису можна подавати з булочкою, печивом, м'якими вафлями.

Інгредієнти

1. Рис - 0,5 ст.;
2. Молоко - 2,5 ст.
3. Вода - 1 ст.
4. Цукор - 1 ст.л.
5. Масло вершкове - 20 г.
6. Сіль - 0,25 ч.л.

Як приготувати рідку рисову кашу в мультиварці

Для приготування каші знадобиться рис, його необхідно добре промивати водою, оскільки на зернах багато крохмалистого нальоту.

Тим часом у мультиварочну ємність налити холодне молоко.

Розбавити молочко водою. Якщо молоко покупне, що має низький відсоток жирності, то не варто його розводити водою.

У підготовлену рідину висипати промитий водою рис. Перемішати лопаткою.

Після чого насипати для солодкості цукровий пісок, додати дрібку солі. Готувати страву у функції «Каша» орієнтовно 30 хвилин. Потім рекомендується залишити кашку у вимкненій техніці приблизно на 15-20 хвилин.

Можна подавати рідку рисову кашу зі шматочком вершкового масла. Каша добре підходить для сніданку, вона ситна і поживна. Після такого сніданку відчувається почуття ситості надовго. Оскільки каша рідка, то вона чудово поєднується з різним печивом, наприклад, із пісочним або пісним. За бажання можна подавати з пряником або вафлями. Смачного!