Рідка ячна каша

Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти про те, як зробити рідку ячну кашу в мультиварці. Не всі дітки люблять кашу густої консистенції, або занадто рідку на кшталт молочного супу. Тому можна зробити щось середнє.

Ячна крупа досить дрібна, але вона добре промивається водою. Щоб каша мала рідку консистенцію, необхідно додавати більше рідини, в даному випадку, це коров'яче молоко. Хотілося б зазначити, що молочко має бути свіже.

Каша буде позбавлена смаку, якщо в неї не додати цукор і сіль. Тому ці інгредієнти потрібно насипати до крупи. Якщо молоко має невисокий відсоток жирності, то можна додавати шматочок вершкового масла.

Для приготування ячної каші використовується опція «Каша», вона вибирається на 45 хвилин. Ячка добре розварюється за допомогою мультиварки. Під час варіння не потрібно розмішувати крупу.

Виходить ароматна, ніжна і дуже смачна каша з ячної крупи на молоці. За бажання можна додавати більше цукрового піску. А також за бажання можна поливати готову кашу бджолиним медом. Якщо подобається їсти з молочною кашею свіжі ягоди, то подавати до столу можна зі свіжою малиною або іншою ягодою. А також для цих цілей добре підходять волоські або лісові горіхи, різні сухофрукти, наприклад, чорнослив, курага, родзинки. Хочу ще зазначити, що ячка порівняно недорога крупа, і дуже корисна для організму людини.

Інгредієнти

1. Крупа ячна - 100 г.;
2. Молоко (коров'яче) - 650 мл.
3. Цукровий пісок - 25 г.
4. Сіль - 0,25 ч.л.
5. Масло вершкове - 15 г.

Як приготувати рідку ячну кашу в мультиварці

Ячну крупу відміряти, а потім обполоснути водою. Промивати водою можна в мисці, або за допомогою друшляка.

У суху мультиварочну каструлю насипати ячну крупу в суху мультиварку.

Додати до крупи цукровий пісок і сіль.

Тепер налити холодне або тепле, але, головне, свіже коров'яче молоко. За допомогою силіконової лопатки перемішати продукти.

Додати в загальну масу шматочок вершкового масла. Хочеться відзначити, що за рахунок олії молоко під час кипіння не піднімається. Готувати ячку у функції «Каша» 45 хвилин.

Рідка ячна каша готова, до столу можна подати в теплому вигляді. Каша дуже смачна зі свіжими ягодами. Доповнити кашку можна печивом або вафлями. А ще для подачі можна використовувати грінки, наприклад, приготовані з багета, вони дуже смачні та хрусткі. Така каша підходить до сніданку або полудня. Смачного!