Гарбузово-кукурудзяна каша в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся, як готується гарбузово-кукурудзяна каша в мультиварці. На сніданок або обід іноді потрібно їсти корисні страви, припустимо, каші. А приготувати можна з різної крупи, наприклад, з гарбузом добре поєднується кукурудза, пшоно або рис.

Гарбузову м'якоть необхідно підготувати, а саме, видалити шкірку і вирізати насіння. М'якоть потрібно нарізати невеликими кубиками. Її потрібно відварити в невеликій кількості води. Можна за смаком додати сіль. Гарбуз швидко стає м'яким, він надає цікавого присмаку готовій страві.

До м'якого гарбуза вже можна вводити кукурудзяну крупу, молоко, цукор. Вариться кашка орієнтовно 60 хвилин. Для цього рекомендується застосовувати програму «Каша» або «Молочна каша».

Гаряченьку кашу з гарбуза та кукурудзи можна подавати до столу зі скибочкою вершкового масла. Виходить ніжна кашка, яка добре підходить для ранкового або вечірнього прийому їжі. Кукурудза довго вариться, тому якщо робити на сніданок, то можна вибирати програму з відкладеним стартом.

Кукурудзяно-гарбузову кашу можна подавати до столу не тільки з вершковим маслом, а й із джемом, насінням, горіхами. Страва має однорідну консистенцію, каша солодка. Цукровий пісок можна насипати на свій особистий смак.

Інгредієнти

1. Гарбузова м'якоть - 350 г.;
2. Вода - 400 мл.
3. Молоко - 200 мл.
4. Крупа кукурудзяна - 80 г.
5. Цукровий пісок - 30 г.
6. Масло вершкове - за смаком.
7. Сіль - щіпка.

Як приготувати гарбузово-кукурудзяну кашу в мультиварці

Очищену гарбузову м'якоть нарізати середніми або маленькими кубиками.

Насипати в мультиварочну каструлю гарбуз, додати воду, насипати сіль. Закрити кришку, готувати у функції «Тушкування» 35 хвилин.

Тим часом підготувати кукурудзяну крупу, промити її водою. За рахунок ретельного промивання можна позбутися дрібного сміття.

У чашу техніки налити свіже молоко, перемішати лопаткою.

Висипати в основну масу підготовлену кукурудзяну крупу, перемішати лопаткою.

Після цього додати за смаком цукровий пісок. Якщо його не додавати, то готову кашку можна їсти з бджолиним медом або з солодким соусом. Під закритою кришкою в програмі «Каша» готувати 1 годину.

Ароматну гарбузово-кукурудзяну кашу подати до столу в гарячому вигляді. Зверху можна класти шматочок вершкового масла за смаком. Страва виходить ніжна і дуже ситна, можна їсти дорослим і дітям. Смачного!