Кукурудзяна каша з м'ясом у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом смачної кукурудзяної каші з м'ясом, приготованої в мультиварці. Кукурудза сама по собі тверда, тому і крупу потрібно довго варити. Рекомендується використовувати мультиварку для приготування такої страви, щоб отримати ніжну й ароматну кукурудзяну кашку. А знадобиться програма «Крупа», або «Каша».

М'ясо можна брати різне, за бажанням можна взяти куряче філе, щоб вийшла дієтична страва. Продукт нарізається невеликими шматочками. У несолодку кашу рекомендується додавати ще й овочі, наприклад, моркву та ріпчасту цибулю. Їх за бажанням можна обсмажити, або додати відразу до м'яса. Каша вариться на звичайній воді, але можна налити і м'ясний бульйон.

Кукурудзяна каша з м'ясом подається до столу в глибоких тарілках. Якщо додати трохи менше рідини, то вийде густа страва. Зверху можна посипати свіжою зеленню, яку потрібно подрібнити ножем. Виходить дуже ароматна, ніжна та корисна кашка для всієї родини.

Інгредієнти для приготування кукурудзяної каші з м'ясом

1. Кукурудзяна крупа - 1 ст.;
2. Вода питна - 2 ст.;
3. Філе м'ясне - 300 г.;
4. Морква - 0,5 шт.
5. Соняшникова олія - 1 ст.л.;
6. Цибуля ріпчаста - 50 г.;
7. Приправа - за смаком.;
8. Сіль кухонна - за смаком..

Як приготувати кукурудзяну кашу з м'ясом у мультиварці

Для приготування каші з кукурудзяної крупи можна брати свинину, яловичину або індичку. Якщо м'ясо на кісточці, то потрібно зрізати філе. Порізати м'ясо невеликими шматочками.

У мультиварку налити рафіновану соняшникову олію, увімкнути програму «Смаження». Протягом 5 хвилин просмажити м"ясо.

Моркву та ріпчасту цибулю очистити, обполоснути у воді. За допомогою великої терки подрібнити моркву, цибулину порізати середніми шматочками. До м'яса висипати овочі, розмішати до однорідності та посмажити 3 хвилини.

Кукурудзяну крупу висипати у велику миску, сполоснути кілька разів під краном із водою. Додати крупу до основної маси.

Тепер налити теплу воду, насипати на свій смак сіль і приправу. Ще можна покласти лавровий лист. Вибрати програму «Каша» і готувати 45 хвилин.

Кукурудзяну кашу з м'ясом перемішати лопаткою і розкласти по мисках, подати до столу. Якщо готується каша з нежирною куркою, то можна їсти її зі шматочком вершкового масла. Ця каша дуже ситна, тому подається як самостійна страва. Можна подавати до столу з нарізкою з овочів, легким салатом або огірковою закускою. Смачного!