Морквяний кекс із волоськими горіхами в мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується смачний морквяний кекс із волоськими горіхами в мультиварці. Із тертою морквою виходить доволі смачна випічка. Кількість овоча можна класти на свій розсуд, морква додається в сирому вигляді.
Тісто можна готувати з додаванням олії, в даному рецепті присутня рослинна олія. Бажано, щоб усі продукти мали однакову температуру. Курячі яйця слід збивати разом із цукром за допомогою міксера. Моркву слід натирати тонкою соломкою. Волоські горіхи необхідно порубати ножем на великі шматочки. Горіхи розсипаються по поверхні тіста.
Оскільки в мультиварочну чашу немає можливості поставити форму для кексу, то є інший вихід. Щоб кекс відрізнявся від пирога, в серединку можна поставити склянку. Готується кекс у програмі «Випічка» орієнтовно 1 годину.
А їсти морквяний кекс із волоськими горіхами можна в теплому вигляді. Така випічка чудово поєднується з гарячим чаєм, лимонадом, компотом і кавою. Кекс має м'який, ніжний смак, чудово підходить для сімейного чаювання. За бажання в тісто ще можна додавати родзинки, вони добре поєднуються з морквою.
Інгредієнти
- Курячі яйця - 2 шт.;
- Цукор - 100 г.
- Морква - 70 г.
- Олія рослинна - 3 ст. л.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Морква - 50 г.
- Розпушувач тіста - 1 ч.л.
- Горіхи волоські - за смаком.
- Сіль кухонна - щіпка.
Як приготувати морквяний кекс із волоськими горіхами в мультиварці
Для замішування тіста знадобиться міксер зі спеціальними вінчиками. Курячі яйця розбити в суху чашу, збити їх міксером. Через хвилину в пишну яєчну масу насипати невеликими порціями цукровий пісок. Збити до отримання однорідності.
