Суп із консервів скумбрії
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити суп із консервів скумбрії в мультиварці. Перша страва завжди відрізняється приголомшливим смаком і ароматом. А якщо це рибний суп, то його можна готувати з консервів. Припустимо, для цих цілей добре підходить скумбрія, оселедець або івасі.
Уху можна готувати з додаванням різних круп. Наприклад, добре підходить рисова, пшоняна або гречана крупа. Іноді господині кладуть вермішель. Крупа додається разом з овочами та рибкою. А ось якщо ви вирішили класти макаронні вироби, то їх слід насипати приблизно за 10-15 хвилин до готовності.
Очищену сиру картоплю необхідно нарізати соломкою або кубиками. Морквину слід натирати на крупній тертці, а цибулину можна порізати дрібними кубиками. Консерви скумбрії необхідно відкрити, і відразу злити рідину. За бажання можна в суп додати невелику кількість бульйону. Якщо шматочки скумбрії невеликого розміру, то їх можна додати в такому вигляді в мультиварочну каструлю. Якщо шматки великі, то їх можна розділити навпіл.
Рибний суп зі скумбрії вариться в програмі «Суп» орієнтовно 1 годину. Зелень можна подавати одразу або за кілька хвилин до сигналу. Що стосується цього продукту, то підійде кріп, петрушка або зелена цибуля. За бажання можна додавати заморожену зелень. Суп із консервів завжди вирізняється непередаваним ароматом.
Інгредієнти
- Морква - 50 г.
- Ріпчаста цибуля - 50 г.
- Картопля - 400 г.
- Консерви скумбрії - 1 бан.
- Вода - 1,8 л.
- Рис - 3 ст.л.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Кріп - 1 ст.л.
- Сіль - за смаком.
- Приправа - за смаком.
Як приготувати суп із консервів скумбрії в мультиварці
Картоплю, ріпчасту цибулю та моркву очистити від шкірки, промити водою. За допомогою ножа порізати картоплю соломкою.
