Суп із сосисками в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти, як готується суп із сосисками в мультиварці. На обід або вечерю можна зварити смачний супчик з овочів із додаванням сосисок. Нарізати ковбасні вироби можна кружечками.

Для супу підійдуть будь-які овочі на свій вибір. У цьому рецепті присутня морква, ріпчаста цибуля, картопля. Що стосується подрібнення, то моркву слід натирати на крупній тертці. Цибулину необхідно нарізати дрібними кубиками. Картоплини можна порізати брусочками або кубиками. Цибулю та моркву слід обсмажувати на рослинній олії в програмі «Смаження».

Що стосується круп, то можна додати рис або іншу на свій вибір. Крупи в супах відмінно розварюються, вони виходять м'якими та ніжними. Зі спецій можна додавати лавровий лист, він надає приємного легкого аромату і легко витягується із загальної маси. За бажання можна насипати інші мелені спеції, припустимо, чорний перець, коріандр, імбир. Хотілося б зазначити, що прянощі потрібно додавати в такій кількості, щоб приємно було їсти. Готується ця страва в опції «Суп» орієнтовно 1 годину.

У страві присутні такі продукти, які швидко приготуються за вказаний час. А подавати до столу рекомендується супчик у теплому вигляді. Із сосисками виходить оригінальний суп, він сподобається дітям.

Інгредієнти

1. Сосиски - 2 шт.;
2. Морква - 50 г.
3. Ріпчаста цибуля - 30 г.
4. Картопля - 400 г.
5. Олія рослинна - 30 мл.
6. Вода - 1,5 л.
7. Рис - 2 ст.л.
8. Кріп - 1 ст.л.
9. Лавровий лист - за смаком.
10. Сіль - за смаком.

Як приготувати суп із сосисками в мультиварці

Лушпиння зняти з ріпчастої цибулі, промити водою, порізати цибулину дрібними кубиками.

Картоплю очистити від шкірки, порізати брусочками.

А на крупній тертці потерти сиру моркву.

У мультиварочну каструлю налити рослинну олію, активувати функцію «Смаження». Висипати цибулю та моркву, прожарити приблизно 3-5 хвилин.

Прибрати оболонку з сосисок, нарізати продукт кружечками.

До засмажки висипати картоплю, сосиски.

Крупу попередньо промити водою, висипати рис в основну масу.

Налити теплу воду, насипати дрібно порізаний кріп, додати лавровий лист. Під закритою кришкою готувати в опції «Суп» 60 хвилин.

Теплий суп із сосисками та овочами подати до столу з бутербродами або звичайним хлібом. Виходить ситна й ароматна страва, яка досить швидко готується в мультиварці. Смачного!