Рис із сосисками в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується рис із сосисками в мультиварці. Ця страва складається з доступних і простих інгредієнтів. І крупа, і сосиски готуються швидко, тому можна за короткий проміжок часу забезпечити обід або вечерю для всієї родини.

Для приготування знадобиться круглозерний рис, можна за бажання брати бурий або чорний рис. Ця крупа різних сортів відмінно поєднується з ковбасними виробами. Рис необхідно добре промивати водою.

Сосиски можна нарізати кружечками. Ріпчаста цибуля виходить ароматною, якщо обсмажити її на вершковому маслі. Моркву можна натерти за допомогою великої терки. За рахунок морквини страва виходить барвистою і смачною. До овочів так само необхідно додавати сосиски. За бажання продукти можна просмажити на рослинній олії. Сосиски можна смажити з цибулею до появи золотистої скоринки.

Для приготування крупи знадобиться програма «Плов», її можна вибрати на 30 хвилин. Рис із сосисками можна подавати до столу в гарячому вигляді. Виходить ароматна страва, яку можна їсти з тушкованими овочами, консервованим солодким перцем або солоними огірочками. Сосиски прикрашають страву, а з ними помітно змінюється смак каші.

Інгредієнти

1. Рис - 1 ст.;
2. Вода - 3 ст.
3. Сосиски - 2 шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
5. Масло вершкове - 35 г.
6. Морква - 4 ст.л.
7. Лавровий лист - 1 шт.
8. Кріп заморожений - 0,5 ст.л.
9. Перець чорний - 0,25 ч.л.
10. Сіль кухонна - за смаком.
11. Часник - за смаком.

Як приготувати рис із сосисками в мультиварці

Очистити зубчики часнику та ріпчасту цибулю від шкірки. Порізати овочі дрібними шматочками.

Відібрати необхідну кількість рису, висипати його в зручний посуд і промити водою.

Сосиски звільнити від упаковки, нарізати їх кружальцями.

У мультиварці в програмі «Смаження» розтопити вершкове масло. Обсмажити цибулю з морквою протягом 4 хвилин.

Після цього додати до овочів сосиски, просмажити орієнтовно 3 хвилини.

Тепер у мультиварку насипати підготовлену крупу, покласти лавровий лист.

Насипати необхідну кількість солі та чорного перцю. Влити в каструлю гарячу воду, додати заморожений кріп. Можна взяти свіжу зелень, її потрібно нарізати дрібно. Закрити кришку, активувати програму «Плов» на 30 хвилин.

Рис із сосисками перемішати перед подачею, розкласти по тарілках. Подати кашку з гострим або звичайним соусом, припустимо, з майонезом або томатним. Смачного!