Сирна запіканка з ягодами в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти про приготування смачної сирної запіканки з ягодами в мультиварці. Запіканку з кисломолочного сиру часто подають у школах і дитячих садках, адже ця страва дуже корисна для організму як дорослої людини, так і дитини.

Для приготування запіканки можна брати м'який свіжий сирок. Готувати можна не тільки з манною крупою, а й із невеликою кількістю пшеничного борошна. Для солодкості рекомендується додавати цукровий пісок. Якщо хочеться їсти з медом, то потрібно подавати цей продукт уже з готовою стравою.

Для соковитості можна класти невелику кількість сметани або кефіру. Що стосується ягід, то підійдуть як свіжі, так і заморожені. З ягід добре підходить чорниця, чорна смородина, ожиномалина, червона смородина, журавлина та ірга.

У програмі «Випічка» запіканка добре пропікається, вона виходить рум'яною та ароматною. Для прикраси можна використовувати цукрову пудру або згущене молоко. Навіть якщо в запіканці відсутній цукор, то подавати можна саме зі згущеним молоком або бджолиним медом. Також за бажання можна присипати тертим шоколадом. Така страва чудово підходить для сніданку, підвечірка та вечері. У середньому калорійність цієї страви варіюється від 150 до 220 ккал на 100 грамів продукту.

Інгредієнти

1. Сир - 500 г.;
2. Курячі яйця - 2 шт.
3. Цукровий пісок - 3 ст.л.
4. Сметана - 2 ст.л.
5. Борошно пшеничне - 3 ст.л.
6. Сіль - 0,25 ч.л.
7. Олія рослинна - 1 ст. л.л.
8. Смородина заморожена - за смаком.

Як приготувати сирну запіканку з ягодами в мультиварці

Курячі яйця вилити в окремий посуд. За допомогою міксера збити до отримання однорідного стану. Додати відразу цукор, добре розтерти. За бажання можна додати цукор до сирка.

До сиру насипати сіль, налити яєчну масу та добре перемішати ложкою.

Ввести сметану, розмішати до однорідності.

Пшеничне борошно просіяти, додати в основну масу. Перемішати. За бажання можна насипати картопляний або кукурудзяний крохмаль, манну крупу.

Змастити рослинною олією каструлю мультиварки. Викласти сирну масу, розрівняти ложкою або лопаткою.

По поверхні розсипати свіжоморожені ягоди чорної смородини, закрити кришку. Вибрати на 1 годину програму «Випічка».

Сирну запіканку з ягодами подати до столу в теплому вигляді. Виходить ніжна запіканка з сиру, а чорна смородина надає легкий кислий смак. Смачного!