Паста з курячою печінкою
Доброго дня! Сьогодні я хочу поділитися рецептом приготування смачної пасти з курячою печінкою в мультиварці. Субпродукти птиці готуються не надто довго, тому їх можна готувати разом із макаронними виробами. Для приготування печінки знадобиться програма «Випічка», її слід вибирати орієнтовно на 30 хвилин. А смажити печінку рекомендується з ріпчастою цибулею. Для того, щоб печінка вийшла ніжна й ароматна, рекомендується додавати до неї невелику кількість сметани або вершків. За бажання можна запікати курячі субпродукти з майонезом.
Після цього можна до печінки додавати макарони, це можуть бути ріжки, бантики або спіральки. Нині вибір макаронів величезний, тому слід підбирати на свій смак. Макарони разом із печінкою необхідно заливати водою. А готується ця страва в опції «Плов» орієнтовно 30 хвилин.
У результаті виходить просто чудова паста з курячою печінкою. Її можна готувати і до обіду, і до вечері. А подавати таку страву настійно рекомендується в гарячому вигляді, оскільки в охолодженому варіанті смак уже не той. Виходить дуже ситна страва, вона добре поєднується з салатами зі свіжих овочів, наприклад, з помідорів, огірків, білокачанної або пекінської капусти. За бажання готову страву можна щедро посипати свіжою зеленню, наприклад, кропом, або просто прикрасити листочками петрушки.
Інгредієнти
- Куряча печінка - 300 г.
- Вода - 500 мл.
- Макарони (ріжки) - 3 ст.
- Сметана - 2 ст. л.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Рослинна олія - 2 ст.л.
- Спеції - за смаком.
- Сіль - за смаком.
- Зелень свіжа - за смаком.
Як приготувати пасту з курячою печінкою в мультиварці
Ріпчасту цибулю очистити від шкірки, обполоснути водою. А потім цибулини порізати півкільцями.
