Картопля з майонезом у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я пропоную зробити в мультиварці ніжну картоплю з майонезом. Картопляні страви особливо популярні, оскільки овоч є доступним інгредієнтом. Часто картопля готується з додаванням молочних і кисломолочних продуктів. Але так само для тушкування підійде і майонез.

Картоплини можна порізати невеликими часточками. А для подрібнення ріпчастої цибулі потрібен ніж. Як правило, для тушкування цибулини краще порізати середніми шматочками. Овочі можна змішати в окремій мисці, і додати до них майонез. Можна додати лавровий лист для аромату.

Що стосується спецій, то з картоплею добре поєднується чорний мелений перець. За бажання можна додати паприку або куркуму. Ароматною пряністю є імбир та коріандр. Овоч чудово гармонує з цими спеціями. Сіль за бажання можна замінювати соєвим соусом.

Картопля з майонезом готується в програмі «Тушкування» орієнтовно годину. Виходить смачна ароматна картопля, вона ніжна та м'яка. Можна подати до столу зі свіжою зеленню. Тушкована картопля пасує до тефтелей, котлет, відбивних, фрикадельок.

Інгредієнти

1. Картопля - 500 г.;
2. Цибуля ріпчаста - 100 г.;
3. Майонез - 3 ст.л.;
4. Чорний мелений перець - за смаком.;
5. Сіль - за смаком.;
6. Зелень кропу - за смаком..

Як приготувати картоплю з майонезом у мультиварці

Зняти лушпиння з ріпчастої цибулі, обполоснути овоч під водою. За допомогою ножа подрібнити цибулину на середні шматочки.

Картоплю очистити від шкірки, промити водою. Оскільки овоч подрібнюється, то можна брати бульби різного розміру.

Ножем порізати картоплю на довгасті шматочки, наприклад, брусочки або соломку. Картоплю висипати в тарілку.

Потім до картоплі додати порізану ріпчасту цибулю. Перемішати овочі руками або ложкою.

Відразу в миску додати майонез, можна взяти як покупний, так і домашній. Нині майонез буває різних видів, тому слід обирати на свій особистий смак.

Приготовану овочеву масу викласти в мультиварочну чашу. Розсипати по поверхні сіль і чорний мелений перець. За бажання додаються гострі спеції. Вибрати опцію «Тушкування» на 60 хвилин.

Після сигналу відкрити кришку, перемішати картоплю лопаткою. Розкласти по тарілках, гарячу картоплю з майонезом посипати дрібно порізаним кропом. Виходить вельми апетитна картопля з ніжним смаком і дивовижним ароматом. Смачного!