Манний пудинг у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати манний пудинг у мультиварці, який із задоволенням їстимуть діти. Манна каша знайома всім із дитинства, але коли діти не хочуть їсти цю страву, то можна вчинити по-іншому. З манки виходить ніжний солодкий пудинг як у дитячому садку, який легко готується в мультиварці.

Спочатку потрібно відварити манну крупу в молоці. Вариться каша швидко, буквально за 5 хвилин вона буде готова, якщо застосувати програму «Варка на пару». Цукор можна змішувати з крупою, або додавати в кипляче молоко.

Сирі яйця вводяться в остиглу кашу, щоб не зварилися завчасно. Потім масу потрібно збити міксером до однорідного стану. Ложкою доведеться довго розмішувати.

Готується пудинг із манної каші в мультиварці на програмі «Випічка» близько 40 хвилин. Кришку не потрібно відразу відкривати. Техніку необхідно вимкнути і залишити орієнтовно на 2 години. Потім десерт добре розрізається лопаткою. Манний пудинг можна подавати з ягідним або фруктовим повидлом. М'який і солодкий виходить десерт зі звичайної манки.

Інгредієнти для приготування манного пудингу

1. Манна крупа - 4 ст.л.
2. Молоко коров'яче - 2,5 ст.
3. Яйце куряче - 1 шт.
4. Масло вершкове - 30 г.;
5. Цукор - 1,5 ст.л.
6. Сіль кухонна - дрібка.
7. Ванілін - за смаком.;
8. Повидло - за смаком..

Як приготувати манний пудинг для дітей у мультиварці

У чисту каструлю мультиварки вилити свіже молоко. Вибрати опцію «Варіння на пару» на 10 хвилин, і не закривати кришку.

Поки молочко нагрівається, висипати манну крупу в невеликий посуд, додати цукровий пісок, кухонну сіль і ванілін на кінчику ножа. Сухою ложкою перемішати інгредієнти.

У кипляче молоко висипати невеликими частинами манку, швидко розмішати.

Кашу під час варіння потрібно постійно перемішати. Вона буде швидко густіти.

Готову манку викласти в ємність для збивання й остудити. Чашу мультиварки вимити та просушити. Потім додати сире яйце в кашу, збити до однорідного стану.

Мультичашу змастити вершковим маслом, викласти приготовлену масу. Закрити кришку, вибрати функцію «Випічка» на 45 хвилин.

Через кілька годин пудинг охолоне, і відійде від стінок каструлі.

Лопаткою поділити коржик на шматочки, перенести на тарілку і подати з повидлом або джемом. Так само можна посипати цукровою пудрою. Солодкий десерт обов'язково сподобається любителям манної каші. Пудинг можна готувати до сніданку або вечері. Смачного!