Пісна піца в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується пісна піца в мультиварці. Варіантів приготування вегетаріанської піци дуже багато. Начинкою найчастіше є овочі або гриби. Звичайна піца готується з ковбасою або м'ясом і сиром. А в пісному варіанті можна обійтися і без сирної стружки. Для цього можна використовувати помідор і часник. Виходить красиво, соковито й ароматно.

У цьому рецепті начинка готується з картоплі. Овоч попередньо обсмажується разом із цибулею та морквою. Сиру картоплю небажано використовувати, а ось варену або смажену якраз підійде. За бажанням у начинку можна покласти й інші овочі. Зелень можна класти як у начинку, так і подавати з нею готову випічку.

Тісто для піци замішується на воді з додаванням рослинної олії, в ідеалі потрібно брати оливкову олію. Знадобиться невелика порція тіста для однієї піци, яка готується в мультиварці. Потрібно розкачувати пласт під розмір мультичаші. А щоб витягти піцу без пошкоджень потрібно заздалегідь простелити смужки з рукава для запікання. Так само можна нахилити чашу, щоб піца вислизнула на тарілку. При цьому необхідно допомагати лопаткою.

Інгредієнти для приготування пісної піци

1. Дріжджі сухі - 0,5 ч.л.;
2. Вода тепла - 0,5 ст.;
3. Цукор - 0,5 ч.л.;
4. Сіль кухонна - 0,25 ч. л.л.;
5. Помідор - 1 шт.;
6. Картопля - 150 г.;
7. Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
8. Олія соняшникова - 2 ст.л.;
9. Пшеничне борошно - 2 ст.;
10. Часник - 1 зуб.;
11. Приправа - за смаком..

Як приготувати пісну піцу в мультиварці

У теплу воду насипати сухі дріжджі, перемішати.

Просіяти борошно, насипати до дріжджів кілька ложок. Додати цукор і сіль.

Ввести соняшникову або оливкову олію, розмішати.

Тепер додати потрібну кількість борошна, щоб вийшло густе тісто. Його прикрити кришкою і залишити в теплі на 50 хвилин.

Коли тісто добре збільшилося, можна приготувати пісну начинку для піци. Картоплю очистити, порізати тонкими часточками.

Цибулю порізати невеликими шматочками, моркву потерти на тертці.

Овочі з'єднати й обсмажити до м'якості на рослинній олії, посолити за смаком. Смажити можна як на сковорідці, так і в мультиварці.

Якщо начинка готова, то викласти тісто на стіл. Розім'яти його руками і розкачати в пласт.

Чашу мультиварки промазати олією і покласти в неї тісто. Зверху викласти картопляну начинку.

Очистити помідор від шкірки, прибрати насіння і порізати кубиками. Часник подрібнити і додати до томату.

Розсипати кубики помідора по картопляному шару. Зверху присолити та посипати приправою. Закрити кришку.

У програмі «Випічка» пісна піца готується 30 хвилин, за необхідності час можна збільшити до 45 хвилин. До столу подати в гарячому варіанті та розрізати на шматочки. Смачного!