Пиріг із вишневим варенням у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується пиріг із вишневим варенням у мультиварці. Якщо варення вводиться в основну масу, то бажано додавати кисломолочний продукт. Припустимо, у цьому рецепті вливається кефір. Цей продукт, взаємодіючи з варенням і розпушувачем, надає пирогу повітряність. За бажання можна додавати в тісто не пекарський порошок, а харчову соду.

Що стосується температури продуктів, то вони мають бути теплими, тобто мати кімнатну температуру. Якщо варення стояло в холодильнику, то його потрібно заздалегідь дістати. А щоб не нагрівати всю ємність, можна викласти необхідну кількість варення в тарілку. Варення надає тісту темного відтінку.

Якщо раптом у наявності немає вишневого варення, а в морозильній камері лежать вишні, то можна приготувати варення і взимку. З вишень слід витягти кісточки після розморожування. Варення готується з ягід і цукру, масу потрібно уварювати до густоти, знадобиться близько 20 хвилин, якщо невелика кількість ягід.

Для приготування пирога знадобиться програма «Випічка», вона вибирається на 1 годину. Пиріг виходить ароматний і м'який, він добре поєднується з чаєм, кавою або компотом. Якщо присипати темний пиріг цукровою пудрою, то вийде гарна святкова випічка, відмінно підходить для сімейного свята.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 2 шт.;
2. Цукор - 0,5 ст.
3. Кефір - 100 мл.
4. Варення вишневе - 50 г.
5. Олія рослинна - 3 ст.л.
6. Розпушувач тіста - 1 ч.л.
7. Борошно пшеничне - 1 ст.
8. Цукрова пудра - за смаком.

Як приготувати пиріг із вишневим варенням у мультиварці

Готується вишневий пиріг досить просто. Для збивання знадобиться міксер зі спеціальними вінчиками для збивання. Протягом 2-3 хвилин збити до пишності, а потім можна насипати цукор.

В основну масу влити кефір, перемішати.

Налити рослинну олію в тісто, перемішати до однорідності. Олію рекомендується брати без запаху.

Насипати пшеничне борошно та розпушувач, розмішати тісто. Борошно рекомендується просіювати.

Додати в самому кінці вишневе варення. За бажання можна додавати будь-яке варення.

За допомогою міксера збити тісто до отримання однорідної консистенції. Налити тісто в каструлю мультиварки, вибрати опцію «Випічка» на 60 хвилин.

Пиріг з вишневим варенням подати до столу в теплому вигляді, прикрасити цукровою пудрою. Смачного!