Сирники без яєць у мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати сирники без яєць у мультиварці. Сир - це корисний продукт, який потрібно вводити в меню і дітям, і дорослим. Багато хто скаже, що не любить сир, а ось сирники навпаки. Під час обсмажування сирок злегка плавиться, за рахунок цього виходить ніжний і смачний.
Для приготування сирників можна використовувати м'який сир, але в ньому не повинно бути занадто багато сироватки. Якщо сир готується в домашніх умовах, то сироватка має повністю стекти. Якщо багато рідини в сирі, то знадобиться більше сухих інгредієнтів для загустіння.
Як згущувач можна використовувати манну крупу і борошно, припустимо, підійде пшеничне, вівсяне або цільнозернове. Слід зазначити, що без яєць маса розвалюється, тому потрібна достатня кількість борошна. Так само цей продукт підійде для панірування. А смажити сирники необхідно на рослинній олії.
Для приготування використовується програма «Жарка», за бажання можна застосовувати функцію «Випічка». Сирники слід смажити з кожного боку до золотистої скоринки. Подавати сирники можна в теплому вигляді, припустимо, зі сметаною, варенням або карамеллю. Сирники з кисломолочного сиру вирізняються найніжнішим смаком і ароматом. Підійде така чудова страва для ранкового прийому їжі, але і для вечері теж буде саме те. За бажання в загальну масу можна додавати родзинки або мак.
Інгредієнти
- Сир - 500 г.;
- Манна крупа - 2 ст.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.л.
- Цукор - 2 ст.л.
- Олія соняшникова - 2 ст.л.
- Сіль - за смаком.
- Ванілін - за смаком.
Як приготувати сирники без яєць у мультиварці
Сир висипати в глибоку ємність, розтерти за допомогою ложки, а сирні кульки з куркою.
