Сирники з манкою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати смачні сирники з манкою в мультиварці. Не кожна людина готова їсти сир у натуральному варіанті. Тому на такий випадок існують різні рецепти, наприклад, ліниві вареники, запіканки, сирники, коржі.

Для приготування сирників можна брати сухий сир або той, який уже полежав кілька днів у холодильнику. Навіть підійде розморожений сир, такий продукт зазвичай має розсипчасту структуру. Готувати сирники можна як на манній крупі, так і на пшеничному борошні. Якщо додається манка, то тісто потрібно залишати на кілька хвилин. За цей час манна крупа розбухає. Для смаку можна в основну масу додати родзинки або інші порізані сухофрукти.

Паніровку сирникам можна зробити з манки або пшеничного борошна. Смажаться вони на рослинному або вершковому маслі, можна використовувати опцію «Смаження» або «Випічка». До рум'яності їх можна готувати з відкритою кришкою, а потім рекомендується закривати кришку на кілька хвилин.

Сирники на манній крупі виходять дуже ніжними й ароматними. Їх можна подавати до столу з варенням, повидлом, згущеним молоком. Така ситна й ароматна страва підійде для сніданку або перекусу, можна подати на полуденок.

Інгредієнти

1. Цукровий пісок - 2 ст.л.;
2. Сир - 450 г.;
3. Яйце - 1 шт.;
4. Манка - 4 ст.л.;
5. Родзинки темні - 20 г.;
6. Цукор ванільний - 1 ч. л.л.;
7. Борошно - для панірування.;
8. Соняшникова олія - для смаження.;
9. Сіль - щіпка..

Як приготувати смачні сирники з манкою в мультиварці

Для сирників знадобляться доступні інгредієнти. Що стосується сирка, то він може бути, як м'яким, так і сухим. Манна крупа відмінно вбирає залишки сироватки. До сиру потрібно розбити куряче яйце, добре перемішати ложкою.

Потім насипати цукор для солодкості, перемішати до однорідності.

Ввести в основну масу манну крупу, додати ванільний цукор і дрібку солі. Розмішати.

Насипати родзинки в загальну суміш, перемішати до однорідного стану. Залишити на 10-12 хвилин, щоб розбухла манка.

Із сирної маси зробити сирники, обваляти в борошні.

Увімкнути програму «Випічка» на 60 хвилин, розігріти рослинну олію. З двох боків обсмажити сирники до золотистого кольору. Потім під кришкою залишити для пропарювання на 15-18 хвилин.

Ароматні сирно-манні сирники подати до столу, їх можна їсти з вареним згущеним молоком, джемом або конфітюром. Смачного!