Лимонні тістечка з чорносливом
Доброго дня, щасливі власниці мультиварок! Ви, напевно, не раз готували в мультиварці дуже смачні торти, кекси, печиво і пироги. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати лимонне тістечко з чорносливом у мультиварці. Основу для приготування тістечка, як ви напевно вже зрозуміли, ми будемо випікати в мультиварці.
У приготуванні лимонних тістечок немає нічого складного. Я б навіть сказала, що готувати їх доволі легко і просто. Лимонні тістечка з чорносливом, приготовані в мультиварці за моїм рецептом, виходять дуже смачними, ніжними. Вони мають неповторний аромат лимона. Чорнослив надає тістечкам більш яскравого та насиченого смаку. Замість шоколадної заливки, ви цілком можете використовувати будь-який інший крем. Але особисто мені ці тістечка подобається саме з цією шоколадною заливкою. Приготувавши лимонні тістечка з чорносливом хоча б один раз, ви обов'язково приготуєте їх знову!
Читайте також рецепт розумного тістечка, приготованого в мультиварці панасонік.
Інгредієнти для тістечка
- Яйце - 4 штуки
- Сметана - 2 столові ложки
- Лимон - 1.5 штуки
- Цукровий пісок - 150 грамів (у тісто) + 4 столові ложки (у заливку)
- Маргарин - 150 грамів
- Чорнослив - 60 грамів
- Борошно - 250 грамів
- Сода - ½ чайної ложки
- Какао - 10 столових ложок
- Молоко - 6 столових ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Ванілін - 2 щіпки
Як приготувати лимонні тістечка з чорносливом у мультиварці
1. Приступаємо до приготування лимонних тістечок із чорносливом. Для початку нам належить розтопити маргарин у мікрохвильовій печі. Також ви його цілком можете розтопити в мультиварці на режимі «Випічка». Змішуємо маргарин із цукровим піском.
2. Далі, ми додаємо сметану, ванілін і сіль.
3. Потім кладемо чотири курячих яйця. Якщо ви використовуєте занадто великі яйця, то їхню кількість можна зменшити до трьох. До речі, попередньо можете збити яйця міксером.
4. Пропускаємо через м'ясорубку півтора лимона і додаємо їх у миску.
5. Далі, ми кладемо соду і всипаємо просіяне через сито пшеничне борошно. Добре перемішуємо тісто, використовуючи міксер або вінчик.
6. Замочуємо чорнослив у гарячій воді на 15 хвилин. Потім нарізаємо його на невеликі шматочки. Усе гарненько змішуємо.
7. Чашу змащуємо маргарином і випікаємо лимонну основу для тістечок на режимі «Випічка» 65 хвилин.
8. Остуджуємо основу і розрізаємо її на 8 рівних частин. Кожну частину ми розрізаємо поперек. Змішуємо какао, цукровий пісок і молоко. Готовою заливкою ми змащуємо одну половину тістечка.
9. Поверх кладемо другу половину і змащуємо ще раз заливкою.
Прибираємо тістечко в холодильник на 3-4 години, щоб застигла заливка.
