Сирна запіканка з макаронами в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити в мультиварці сирну запіканку з макаронами. Яких тільки рецептів запіканок не придумано, навіть можна готувати з макаронними виробами. Для цих цілей підходить як вермішель, так і великі макарони, наприклад, ріжки, спіраль, пір'я.

Процес приготування слід починати з відварювання макаронів. Їх можна зварити в каструлі на плиті, за бажання в мультиварці. Але оскільки мультиварочна чаша потрібна для випікання, то можна готувати на плиті. Що стосується часу варіння, то він становить приблизно 5 хвилин. Макарони не повинні бути готовими. Їх необхідно відкидати на друшляк, щоб стекла вся рідина.

Ще для замішування основи знадобляться курячі яйця та цукровий пісок. Ці інгредієнти потрібно збити за допомогою міксера до отримання однорідної консистенції. За бажання в масу можна додавати родзинки, чорнослив, журавлину, горішки.

Для приготування застосовується програма «Випічка». Її необхідно вибирати орієнтовно на 1 годину. Після сигналу потрібно відкрити кришку, дати охолонути запіканці. Витягти за допомогою контейнера для варіння на пару. З макаронами виходить доволі оригінальна запіканка з сиру. Її можна подавати до столу в теплому вигляді з варенням або вершковим маслом.

Інгредієнти

1. Сир - 500 г.;
2. Макарони відварені - 0,5 ст.
3. Цукровий пісок - 3 ст.л.
4. Куряче яйце - 2 шт.
5. Сметана - 2 ст.л.
6. Олія рослинна - 1 ст.л.
7. Ванілін - за смаком.

Як приготувати сирну запіканку з макаронами в мультиварці

Спочатку необхідно відварити макарони протягом 5-6 хвилин після закипання на невеликому вогні. Холодною водою пролити макарони, відкинути їх на друшляк.

Курячі яйця збити за допомогою міксера до пишності, додавши цукровий пісок. Ввести ванілін.

Додати густу сметану, перемішати до отримання однорідного стану.

Ввести в рідку масу сирок. Масу добре перемішати ложкою.

Наприкінці висипати макарони, перемішати лопаткою. Якщо це макарони-ріжки, то потрібно переконатися, чи стекла рідина.

Каструлю техніки змастити рослинною олією. Викласти сирну масу в чашу, розрівняти. Закрити кришку, вибрати на 1 годину програму «Випічка».

Запіканку з сиру та макаронів можна їсти в теплому вигляді. З такими корисними ласощами добре поєднується варення. Якщо в основу додати порізані цукати, то матиме святково гарний вигляд. Смачного!