Сирна запіканка з крохмалем
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується сирна запіканка з крохмалем у мультиварці. Якщо задатися пошуком рецептів приготування сирних запіканок, то можна відкрити для себе дуже багато варіантів. У цьому рецепті запіканка з сиру готується з додаванням картопляного крохмалю. Цей продукт добре впливає на структуру запіканки. Вона виходить ніжна та м'яка. Єдина складність - це виймання м'якої запіканки з мультиварочної чаші. Але є одна хитрість, яку мають знати всі власниці мультиварок. Витягувати пироги і запіканки зручно за допомогою контейнера, призначеного для варіння. А ще для цих цілей добре підходить кришка від звичайної каструлі. Кришка повинна входити всередину чаші.
У сирну масу необхідно додавати сире куряче яйце, за смаком цукровий пісок і ванілін. Домашній сир відрізняється високою жирністю, тому крім крохмалю ще можна додати невелику кількість пшеничного борошна. Сирні запіканки дуже смачні з родзинками, тому цей продукт також можна додавати до них. Якщо діти не люблять родзинки, то можна прибрати зовсім, або замінити іншими сухофруктами.
Запіканочка з сиру з картопляним крохмалем готується у функції «Випічка» приблизно 60 хвилин. Витягувати з чаші рекомендується в теплому вигляді, і можна відразу подавати до столу. Запіканка дуже ніжна, ароматна та смачна. За бажання її можна доповнити згущеним молоком, яблучним або вишневим варенням.
Інгредієнти
- Сир - 400 г.;
- Крохмаль - 3 ст. л.л.
- Цукор - 2 ст.л.
- Родзинки - 3 ст.л.
- Масло вершкове - 10 г.
- Борошно пшеничне - 2 ст.л.
- Яйце куряче - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сіль - 0,25 ч.л.
Як приготувати сирну запіканку з крохмалем у мультиварці
Запіканку на основі сирка рекомендується готувати в глибокій ємності, щоб усі інгредієнти ретельно перемішувалися. Насипати в миску необхідну кількість сиру, а потім до нього додати цукровий пісок. За допомогою ложки перемішати до отримання однорідності.
