Рис із кукурудзою в мультиварці

Сьогодні я розповім, як зварити рис із кукурудзою в мультиварці. Напевно багато хто в якості гарніру воліє готувати рис. Тим більше, що в розумній техніці це не становитиме великих труднощів. Однак, їсти періодично крупу в чистому варіанті злегка набридає. Тому її можна урізноманітнити шляхом додавання інших інгредієнтів, як простих, так і дещо незвичних.

Рисова крупа відмінно гармонує з консервованою кукурудзою, хоча цей продукт найчастіше додають у салати. Кукурудза надає готовій страві цікавого і трохи солодкого смаку. Крім неї до рису можна додавати звичні овочі, наприклад, болгарський перець, ріпчасту цибулю або морквину.

Для такої страви краще вибирати сорти довгозерного рису, щоб у підсумку вона вийшла розсипчастою. Крупа матиме легкий коричневий або золотистий відтінок, якщо додати невелику кількість томатної пасти і зробити засмажку з цибулі. Рисову крупу з кукурудзою можна подавати до столу як гарнір до м'ясної або рибної страви.

Інгредієнти для приготування рису з кукурудзою

1. Кукурудза консервована - 0,5 бан.
2. Рис - 100 г.;
3. Вода - 300 мл.;
4. Оливкова олія - 3 ст. л.л.;
5. Цибуля червона - 50 г.;
6. Томатна паста - 1 ч. л.л.;
7. Лавровий лист - 1 шт.;
8. Кріп - 3 гілки.;
9. Перець чорний мелений - 0,5 ч. л.л.;
10. Сіль - 0,5 ч.л..

Як приготувати рис із консервованою кукурудзою в мультиварці

Червону, або білу ріпчасту цибулю очистити від шкірки. Промити водою цибулину, і розрізати на дві частини. Потім кожну з них подрібнити ножем на довільні шматочки.

Увімкнути в мережу мультиварку, вибрати режим «Смаження». Налити оливкову олію, щоб вона добре розігрілася. Потім висипати порізану червону цибулю, і обсмажити її до золотистого кольору.

Із консервованої кукурудзи вилити маринад. Розсипати по цибулі зерна кукурудзи, і обсмажити протягом 3 хвилин. Вимкнути режим «Смаження».

До цибулі з кукурудзою висипати промитий від крохмального нальоту рис. Відразу трохи покласти томатної пасти.

Посолити та поперчити компоненти, покласти лавровий листочок. Вміст чаші залити гарячою водою, і закрити кришку.

Вибрати програму «Плов», і готувати 45 хвилин. На свій розсуд залишити рис у підігріві до подачі до столу.

Дерев'яною ложкою розмішати рис із кукурудзою, розсипати по тарілках. Можна до столу подавати зі смаженою рибою, м'ясним стейком або свіжим салатом. Смачного!